Restaurants, bars et bouffe

Homard : les restos qui l’offrent à emporter

Cette période de l’année est une grande source d’excitation pour moi. Eh oui, c’est la saison du homard! Et en plus, ça adonne que c’est mon anniversaire! Le homard étant une de mes protéines préférées cela signifie que je me permets de me bourrer la face de ce délicieux crustacé de plusieurs façons différentes, sans […]

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Restaurants, bars et bouffe

L’été à Montréal est caractérisé par deux phénomènes : la multiplication des cônes oranges et l’ouverture des terrasses. Qu’à cela ne tienne, la présence d’un chantier au Vieux Port de Montréal ne fait pas froid aux yeux de l’équipe du Groupe Antonopoulos qui vous ouvre la terrasse du Vieux-Port Steakhouse pour toutes vos occasions. C’est […]

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Restaurants, bars et bouffe

Valentine Thomas : derrière le harpon, une mission

La dernière fois que vous avez mangé du poisson, vous êtes-vous demandé d’où provenait-il et comment a-t-il été péché? Si oui, avez-vous pu avoir une réponse? Si vous avez répondu oui, vous êtes une minorité. C’est une des raisons pour lesquelles Valentine Thomas s’est donné comme mission d’éveiller nos consciences au sujet de l’industrie de […]

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