Récemment, j’ai découvert une entreprise montréalaise qui m’a permise de manger une bonne paëlla à la maison. Ce traditionnel plat espagnol est un vrai délice. Ma grand-mère espagnole en faisait souvent, et c’était à ma grande joie. La paëlla, pour moi, fait partie de mon enfance, c’est un plat tellement réconfortant. Le hic, c’est que ma grand-mère ne m’a jamais donné sa recette, car elle … Continuer de lire Manger une bonne paëlla à la maison, c’est maintenant facile!