Le Mousso ouvre les portes de sa nouvelle brasserie, Le Molière

Situé au cœur du Quartier latin, Le Molière par Mousso ouvrira ses portes le 7 février prochain. Ce nouveau restaurant, de style brasserie parisienne, élégant, abordable et gourmand, est situé au 1560, rue St-Denis, à l’angle du boulevard de Maisonneuve. L’adresse offrira un accès direct au complexe Espace St-Denis et sera ainsi accessible aux spectateurs, sans avoir à mettre le pied dehors! Le Molière par Mousso, … Continuer de lire Le Mousso ouvre les portes de sa nouvelle brasserie, Le Molière

Kettlemans Bagel ouvre ses portes à Montréal!

Il y a un nouveau spot de bagel en ville ouvert 24/7! Oui, oui, vous avez bien lu, Kettlemans Bagel a ouvert ses portes dans son premier établissement à Montréal, situé au 1285 Av. des Canadiens-de-Montréal, à quelques pas du Centre Bell! Qu’est-ce que Kettlemans Bagel? Kettlemans Bagel, c’est un établissement de bagels qui a été fondé en 1993 par Craig Buckley, un natif de Montréal … Continuer de lire Kettlemans Bagel ouvre ses portes à Montréal!

Cocktails non alcoolisés : Questions à Max Coubès

Dry January va bientôt passer le relais au Défi 28 jours de Jean Lapointe en février, c’est donc le moment opportun pour parler d’alternative à l’alcool avec un mixologue montréalais passionné des cocktails, Max Coubès, qui en partenariat avec la marque de spiritueux sans alcool, Seedlip (disponible à la SAQ), nous explique en quoi il est possible de boire des cocktails sans alcool sans sacrifier la qualité ou … Continuer de lire Cocktails non alcoolisés : Questions à Max Coubès

Une nouvelle succursale dans Griffintown pour India Rosa

Les bhajis, beignets d’oignons frits, et assiettes de samossas débarquent sur la rue Wellington avec l’ouverture d’un nouveau India Rosa! India Rosa, une affaire familiale La famille Sandhu, reconnue pour ses réussites en restauration et immobiliers à Montréal depuis plus de 40 ans, conviait les représentants des médias cette semaine pour célébrer l’ouverture de son tout nouveau restaurant, dans le très effervescent quartier Griffintown, et … Continuer de lire Une nouvelle succursale dans Griffintown pour India Rosa

Des recettes cétogènes pour les Fêtes par l’Imposteur Culinaire

Si comme moi, vous recevez des invités à Noël qui suivent la diète keto, le Magazine des Fêtes de l’Imposteur Culinaire est idéal pour dénicher des recettes cétogènes à saveur de saison. Retrouvez 20 recettes québécoises adaptées au régime keto dont la mini-tourt’hier, les pets de sœur, la bûche de nôwel, le ragoût de boules de cochon… J’aime bien les petites notes humoristiques se trouvant … Continuer de lire Des recettes cétogènes pour les Fêtes par l’Imposteur Culinaire

Temps des Fêtes: préparez un repas de Noël gourmand et original

J’aime tout ce qui a trait aux fêtes de fin d’année. Je décore mon sapin dès le 1er décembre, je regarde les 10 mêmes films de Noël chaque année (mes fils en peuvent plus) et je remplis mon assiette à plusieurs reprises de mets traditionnels de Noël comme si c’était le dernier repas que je prenais. Dès que mon épicerie du coin sort son stock annuel de … Continuer de lire Temps des Fêtes: préparez un repas de Noël gourmand et original

Le Renoir, expérience culinaire inoubliable du temps des Fêtes

Il y a quelques jours, j’ai pu tester en présence de quelques médias, au tant attendu repas des fêtes de fin d’année du restaurant Le Renoir, pour un Art de Noël à la française! Cette expérience fut inoubliable, et je vous encourage si vous le pouvez, à commander cette magie de Noël pour vos célébrations en groupe! L’Art de Noël du Renoir Les réservations sont … Continuer de lire Le Renoir, expérience culinaire inoubliable du temps des Fêtes

Les 11 meilleures bûches de Noël en ville 2022

Tous les ans, on se pose tous cette question fatidique : « où trouver de bonnes bûches de Noël? ». C’est une question tout à fait légitime compte tenu des magnifiques créations proposées à travers Montréal, toutes plus alléchantes les unes que les autres, devoir en choisir qu’une seule peut parfois relever de la torture!Dans tous les cas, si vous souhaitez épater vos invités lors … Continuer de lire Les 11 meilleures bûches de Noël en ville 2022

Cuisiner les pruneaux pendant les fêtes avec California Prunes

Cette semaine, j’étais invitée à un cocktail dînatoire pour promouvoir les excellents pruneaux de California Prunes, lors de cette soirée, on nous a présenté de délicieuses recettes de bouchées québécoises inédites et de succulents cocktails à base de pruneaux tous idéals pour la saison des fêtes de fin d’années. S’il est vrai que les pruneaux sont souvent associés à cette image obsolète de la collation … Continuer de lire Cuisiner les pruneaux pendant les fêtes avec California Prunes

La caméline, superaliment méconnu à découvrir

Connaissez-vous la caméline? L’huile de caméline est extraite d’une petite fleur jaune de la famille des crucifères. Elle s’apprécie bien à froid qu’en cuisson. Son point de fumée de 475 °F est le plus haut sur le marché, ce qui est idéal pour les grillades et les sautés (comme point de référence, celui de l’huile d’olive est de 405 °F). Elle est considérée comme un superaliment riche … Continuer de lire La caméline, superaliment méconnu à découvrir

J’ai testé les barres végétales de Cadbury!

J’ai récemment reçu une enveloppe contenant deux paquets mauves par la poste, ce n’était pas n’importe quels paquets puisqu’il s’agissait des nouvelles barres chocolatées, Cadbury Plant Bar, dorénavant disponibles tout près de chez vous! Ces confiseries chocolatées sont une alternative végétalienne crémeuse au goût classique de Cadbury et sont offertes en deux saveurs : Chocolat onctueux et Caramel salé que je me suis empressée de tester! … Continuer de lire J’ai testé les barres végétales de Cadbury!

7 bouteilles à offrir pour le temps des fêtes

Alors que la sélection de cadeaux dans la catégorie vêtements ou même cartes-cadeaux peut être assez difficile à faire, de bonnes bouteilles de qualité sont toujours plus faciles à trouver et sont toujours synonymes de succès. Mais, bien sûr, vous ne voulez pas choisir n’importe quelle boisson. Vous voulez choisir quelque chose de spécial, de significatif, quelque chose que la personne ne s’offrirait peut-être pas … Continuer de lire 7 bouteilles à offrir pour le temps des fêtes