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Restaurants, bars et bouffe

100 % ÉRABLE, redécouvrir l’or blond avec Nathalie Simoneau

Cuisiner à l’érable toute l’année, bien au-delà du traditionnel temps des sucres ? C’est le pari gourmand que nous propose Nathalie Simoneau, acéricultrice, pâtissière et propriétaire du Domaine des 15 Lots, avec son tout nouveau livre 100 % ÉRABLE. L’érable, un patrimoine à savourer et à préserver Le troisième dimanche d’octobre, le Québec souligne la Journée nationale de l’érable, qui tombe cette année le 18 … Continuer de lire 100 % ÉRABLE, redécouvrir l’or blond avec Nathalie Simoneau

Samora Soukaïna CélestinLaisser un commentaire
Restaurants, bars et bouffe

La Collection Buffalo débarque chez Fromagerie Victoria

Depuis le 12 mai, deux entreprises québécoises bien d’ici unissent leurs forces pour lancer la toute nouvelle Collection Buffalo, une édition limitée pensée pour les amateurs de comfort food et de saveurs relevées. J’ai récemment eu l’occasion d’aller découvrir le tout à la succursale de Fromagerie Victoria… et maintenant, je comprends pourquoi autant de gens de Québec m’en parlaient depuis longtemps. Une collaboration locale qui … Continuer de lire La Collection Buffalo débarque chez Fromagerie Victoria

Samora Soukaïna Célestin