Le Time Out Market Montréal, situé au troisième étage du Centre Eaton, au centre-ville, a été conçu selon le même principe qui guide les marchés gastronomiques similaires établis dans d’autres grandes métropoles à travers le monde. Son concept est simple : Dans un esprit convivial, accessible et à des prix assez abordables, des comptoirs affiiliés à des restaurants qui offrent des bonnes propositions de plats plus recherchés, sont rassemblés sous un même toit.

Le Time Out Market Montréal est un marché gastronomique et culturel, situé en plein coeur du centre-ville, donc facile d’accès par transport en commun ou en voiture grâce à son stationnement souterrain. On peut s’y rendre après le travail ou après une journée de shopping au Centre Eaton.

Étalé sur une superficie de 40 000 mètres carrés, le marché rassemble 14 des meilleurs chefs et restaurateurs montréalais avec cinq bars, une académie culinaire, un magasin de détail et une scène pour des prestations et spectacles culturels.

En se rendant au Time Out Market Montréal, on peut donc essayer des plats variés et sophistiqués, dans une ambiance conviviale, mais aussi assister à des activités culturelles, à des pop ups, et plus encore.

Parmi les nombreuses offres culinaires disponibles dans chacun des comptoirs qui composent le marché, on trouve notamment Le Blossom, avec sa cuisine Neo-Japonaise fraîche et innovante qui offre une sélection de bols poké, de makis et de plats de fruits de mer.

Ibéricos a également fait son entrée au Time Out Market Montréal depuis peu avec ses saveurs espagnoles. Des plats de paella traditionnelle, des beignets de morue et des tapas y sont servis.

On peut aussi se rendre chez Mezzmiz pour des tapas libanais frais et savoureux, chez Moleskine pour de la pizza faite avec soin ou chez Paul Toussaint pour sa cuisine réconfortante et recherchée. On accompagne le tout avec un cocktail, un mocktail ou un verre de vin disponible dans l’un des cinq bars de l’établissements.

Bonne découverte!