On a testé ça en famille !

Bonne nouvelle pour les amateurs d’ailes et de soirées sport à la maison : La Cage Brasserie Sportive fait maintenant son entrée dans nos frigos avec trois sauces style trempettes, développées en collaboration avec Fontaine Santé.

Disponibles en exclusivité chez Métro, IGA et Super C au prix de 5,99 $, ces nouveautés reprennent les mêmes recettes servies en restaurant, présentement prêtes à accompagner nos soupers maison… et bien sûr, les ailes La Cage offertes en épicerie.

À la maison, on les a testées en mode soirée tacos et burgers. Verdict ?

La trempette Crème sûre épicée : parfaite avec des tacos

Clairement mon coup de cœur du trio.

On l’a essayée avec des tacos bien garnis (bœuf, laitue, fromage, salsa) et la sauce crème sûre épicée est venue ajouter ce petit kick parfaitement dosé. Elle est onctueuse, savoureuse, sans être trop piquante  juste assez pour relever le tout sans voler la vedette aux autres ingrédients.

Elle ferait aussi merveille avec des nachos maison, des bols tex-mex ou même comme sauce dans un wrap !

La sauce au fromage bleu : un matchparfait avec des burgers

Chez nous, on aime oser dans les burgers… alors, on a ajouté la sauce au fromage bleu aux condiments classiques.

Résultat ? Ultra savoureux.

La texture est riche et crémeuse, avec ce goût typique de fromage bleu qu’on retrouve dans les ailes servies au resto. Avec des smashs burgers et des oignons caramélisés au sirop d’érable, c’était un vrai combo gagnant.

Évidemment, elle reste un classique incontournable pour les ailes de poulet, les légumes croquants ou même comme trempette pour des pommes de terre.

Si vous êtes fans de fromage bleu, vous allez être servis !

Le Hummus Buffalo : bien fait, mais moins mon style

Le Hummus Buffalo est une réinvention audacieuse de la sauce Buffalo transformée en hummus. La texture est fidèle à ce qu’on connaît de Fontaine Santé : lisse, agréable et bien équilibrée.

Personnellement, je reconnais que c’est bon, mais ce n’est pas totalement dans mes palettes gustatives. Je suis moins portée sur la saveur Buffalo.

Cela dit, si vous aimez les saveurs relevées et que vous cherchez une alternative originale au hummus traditionnel, ça vaut vraiment l’essai surtout pour un plateau apéro.

En somme

Les sauces sont les mêmes que celles servies en restaurant, ce qui ajoute un côté authentique à nos soupers en famille. C’est simple, accessible et facile à intégrer dans nos repas du quotidien.

Allez-vous tester ces nouveautés ?
Si oui, je suis curieuse de savoir laquelle sera votre préférée !