Cette semaine, j’ai eu le plaisir d’assister au lancement de la Poutine Country de Benny & Co., une véritable invitation à un voyage gustatif inspiré par l’esprit de la Country.
La succursale Benny & Co. Qui nous a chaleureusement reçu est située au cœur du Vieux-Montréal, à deux pas de la Basilique Notre-Dame, du Palais des congrès et de la Pointe-à-Callière, cette soirée m’a transportée dans une ambiance conviviale et chaleureuse, où la tradition culinaire québécoise rencontre l’audace du western.
La Poutine Country, c’est avant tout une expérience authentique. Avec ses frites ondulées, rappelant les vagues des grandes plaines du Far West, et son fromage en grains frais, cette poutine est rehaussée par la sauce signature de Benny & Co. Mais ce qui la rend vraiment unique, ce sont les ingrédients qui évoquent le goût rustique et réconfortant du pays : du bacon croustillant et des cornichons croquants. Ces ajouts surprenants et délicieux apportent une touche de caractère et de robustesse qui rappelle les saveurs simples mais puissantes des repas autour d’un feu de camp.
L’événement a aussi mis en avant une autre facette du Far West : la danse en ligne. Les invités ont pu s’essayer à quelques pas de danse country, renforçant l’esprit festif et communautaire de la soirée. Ce clin d’œil à la culture western a permis de prolonger l’expérience au-delà de la dégustation, rendant la soirée à la fois divertissante et immersive.
En quittant le Benny & Co. Vieux-Montréal, nous avons eu la chance de repartir avec des items de leur gamme épicerie : des ribs et des ailes, parfaits pour recréer l’atmosphère de la soirée chez soi. Ces produits, fidèles à la qualité de Benny & Co., permettent de prolonger l’aventure gustative et de ramener un peu de cette ambiance Far West à la maison.
