Du 20 au 30 avril 2026, la ville se transforme en terrain de jeu culinaire avec une première édition pensée pour ceux qui mangent avec curiosité.
Derrière Munchies Quest, on retrouve Thierry Rassam et Na’eem Adam, les cerveaux déjà responsables de La Poutine Week et du Burger Week. Leur nouveau projet reprend la même formule qui a fait leurs succès, soit mobiliser une constellation de restaurants autour d’une création exclusive et éphémère, mais en poussant l’ambition un cran plus loin. Ici, le fil conducteur, c’est le « munchie » dans ce qu’il a de plus généreux, de plus libre et de plus international.
Le concept
Pendant dix jours, plus de 30 adresses montréalaises proposeront chacune un plat inédit, conçu spécialement pour l’événement et disponible uniquement le temps du festival. L’idée est simple dans sa structure, riche dans son exécution : inciter les Montréalais à sortir de leurs habitudes et à (re)découvrir des adresses qu’ils connaissent peut-être de nom, mais rarement pour ce genre de création audacieuse.
Les plats annoncés donnent le ton. Chez Bistro Ona, les khanom krok, ces crêpes thaïlandaises croustillantes au riz et à la noix de coco, se garnissent de maïs sucré, taro et oignons verts. Le Gras Dur, au Central, propose un smash burger Nutella-bacon servi dans un pain brioché, sans excuses. La Belle Tonki revisite le cha ca vietnamien en burger de poisson, avec morue marinée, cheddar et sauce fermentée aux crevettes et à l’aneth. Le portrait général oscille entre comfort food réinventée, influences asiatiques marquées et envies assumées de 22 h.
Le lancement au Mont-Royal
Le coup d’envoi officiel aura lieu le 20 avril à 16 h 20, au Parc du Mont-Royal. L’événement d’ouverture réunira deux camions de cuisine de rue dans une ambiance festive, avec de la musique et une programmation pensée pour célébrer le 4/20 sans détour. C’est le genre de rendez-vous qui s’assume pleinement, et c’est précisément ce qui le rend rafraîchissant.
Pourquoi ça compte
Montréal n’a pas besoin d’un prétexte pour bien manger, mais elle a parfois besoin d’une structure pour explorer. Munchies Quest remplit exactement ce rôle : offrir aux chefs une plateforme pour expérimenter en dehors de leur carte habituelle, et au public, une raison de circuler dans des quartiers et des cuisines qu’ils ne fréquentent pas forcément. Le format festival, éprouvé par les mêmes organisateurs sur d’autres concepts, crée cet élan collectif difficile à reproduire autrement.
Pour les dix prochains jours, Montréal a donc une quête à accomplir.