À deux pas du Quartier des Spectacles, en hauteur et à l’abri du chaos urbain, MUZE Lounge & Terrasse rouvre pour la belle saison. L’adresse est connue, mais sa terrasse, perchée au 5ᵉ étage de l’hôtel HONEYROSE, reste un secret bien gardé.
Ici, l’ambiance fait tout. Palmiers, mobilier boho chic, musique bien dosée. La terrasse est vaste, partiellement couverte, parfaite pour un 5 à 7 qui dérape en soirée. Même sous les nuages, on reste au sec.
Dans l’assiette, la Méditerranée est en pleine forme. Côtelettes d’agneau grillées, joues de bœuf fondantes, flanc mariné, rouleaux croquants, salade colorée. Frais, bien assaisonné, sans prétention mais zéro faute.
Les cocktails ? Juste ce qu’il faut pour te faire revenir. Le Rue de la Spritz met tout le monde d’accord, le Muze-tini est prêt pour Instagram (et pour les papilles).
Lors de la soirée d’ouverture estivale, plusieurs partenaires étaient sur place pour pimenter l’expérience. Côté rafraîchissements et découvertes : Côte des Roses, Red Bull, Maison Rougié, Sleeman, et une touche florale signée M Fleurs, qui nous a permis de choisir quelques fleurs pour former de superbes bouquets à emporter. Un détail qui a clairement volé la vedette.
Alors, envie de t’évader sans quitter Montréal ? Tu viens de trouver ton point de chute.
MUZE Lounge & Terrasse, Hôtel HONEYROSE, 5ᵉ étage
355, boulevard De Maisonneuve Ouest