Depuis quelques jours, une vidéo a relancé un débat bien québécois : manger un spaghetti avec un verre de lait, c’est une idée de génie ou un faux-pas culinaire ? Et quand c’est Stefano Faita qui s’y met, évidemment, les réseaux sociaux s’emballent. Entre les nostalgiques qui adorent ce classique des soupers d’enfance et les sceptiques qui grimacent à l’idée, la discussion divise.

Mais cette polémique a inspiré une collaboration audacieuse : Lactantia et Stefano se sont associés pour créer une sauce à spaghetti pensée spécialement pour accompagner un verre de lait. Oui, vous avez bien lu. Avec cette initiative, Lactantia veut réconcilier les Québécois autour de ce mariage improbable mais pourtant bien ancré dans la culture culinaire locale.

Une sauce pensée pour les Fêtes

Cette sauce, disponible juste à temps pour le temps des Fêtes, promet de faire sensation. Créée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle joue sur un équilibre parfait entre l’acidité, la douceur et une légère touche épicée pour sublimer la fraîcheur du lait PurFiltre de Lactantia. Le but ? Transformer cette combinaison controversée en une expérience culinaire raffinée.

Mais au-delà du goût, cette sauce s’inscrit dans une volonté de moderniser un classique d’ici. En revisitant ce duo lait-pâtes, Lactantia mise sur l’audace et l’innovation pour séduire autant les amateurs que les réfractaires.

À tester absolument

Proposée dès maintenant à la Quincaillerie Dante à Montréal et bientôt en épicerie, cette sauce a tout pour devenir un incontournable des soupers des Fêtes. Les nostalgiques des repas de leur enfance ou les curieux souhaitant redécouvrir ce combo étonnant, pourront profiter de l’occasion pour se laisser tenter.

Une chose est sûre : avec cette sauce sur la table, vos soupers ne manqueront pas de faire parler. Spaghetti et verre de lait ? On dit oui (ou au moins on goûte) !