Cette semaine, j’ai eu l’unique chance de participer à une dégustation très intime des vins fins d’Édouardo Chadwick, l’une des figures les plus influentes de la viticulture chilienne. Ce fut une véritable découverte et un moment de plaisir que je suis ravie de partager avec vous. Nous avons eu l’honneur de goûter plusieurs années de production des plus grands vins de Chadwick et je dois … Continuer de lire Un matin de dégustation : les vins d’Édouardo Chadwick