Fromager d’Affinois, le crémeux qui va dominer vos plateaux d’été

Le plateau de fromages occupe une place de choix dans tous les apéros d’été, et cette saison, un nom revient sans cesse chez les fromagers du Québec, le Fromager d’Affinois. Ce brie onctueux, né dans la campagne française sous la signature de la Fromagerie Guilloteau, séduit par sa texture fondante et son goût délicat. Sa particularité tient à une méthode mise au point par son … Continuer de lire Fromager d’Affinois, le crémeux qui va dominer vos plateaux d’été

Plateaux du temps des Fêtes avec les Fromages d’Europe

Pendant les fêtes et tout au long de l’hiver québécois, faites de la place aux Fromages d’Europe sur votre table ! Parfaits en toute occasion, les emblématiques fromages de France et d’Autriche incarnent à la fois tradition et authenticité. Réputés pour leur goût unique, ils sauront sublimer chaque moment passé autour de la table. Composez un superbe plateau avec les Fromages d’Europe Une planche de … Continuer de lire Plateaux du temps des Fêtes avec les Fromages d’Europe