Certains désignent Paris comme étant la ville de l’amour, mais même si nous aimons la ville préférée des Français, Montréal n’est pas si mal placée lorsqu’il s’agit de romance. Regorgeant d’excellents restaurants et bars, notre ville est l’une des meilleures au pays pour passer une soirée en amoureux.
Ça tombe bien, puisque la Saint-Valentin, c’est dans un mois ! Cela vous laisse encore du temps pour sélectionner et réserver une option de sortie mémorable. Voici quelques-unes des tables où vous êtes sûr de passer une excellente soirée sous le signe de la romance.
Hiatus
Depuis le 46e étage de la PVM, vous pouvez contempler la vue imprenable sur les paysages montréalais du Hiatus. Commandez les plats raffinés du menu et sirotez l’un de leurs délicieux cocktails Signature pendant que vous profitez en amoureux d’une des plus belles vues de la ville.
Restaurant Jérôme Ferrer – Europea
Si vous deviez essayer l’un des restaurants de cuisine française en ville, c’est celui-ci! Le restaurant Jérôme Ferrer par Europea est un incontournable de la scène gastronomique à Montréal, c’est toujours un rendez-vous culinaire riche en couleurs et en saveurs. On y sert la cuisine française inventive et délicieuse du chef Jérôme Ferrer dans un établissement urbain qui abrite également le Beaver Hall, French Steakhouse & Brasserie Française plaira à coup sûr.
Restaurant Le Serpent
Le Serpent est un bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant des mets italiens originaux, recherchés et savoureux dans un cadre moderne et agréable. Chaque fois qu’on me demande des suggestions de restaurants où aller manger à deux, il fait toujours partie de mon top 5.
Yama Restaurant
Le chef Antonio Park a apporté son savoir-faire culinaire à l’hôtel Vogue de Montréal, pour ouvrir YAMA, un restaurant panasiatique. Ce restaurant comprend un imposant bar travertin turc, des cocktails innovants, un menu de saké soigneusement préparé et des plats panasiatiques raffinés qui rendent hommage aux ingrédients inspirés de la montagne.
Ratafia
Le Ratafia est un bar à vin gourmand où cinq talentueuses pâtissières travaillent des plats tant sucrés que salés mettant en valeur les produits du Québec. C’est mon go-to tant je trouve l’offre complète pour une soirée à deux, souvent on va au restaurant et le dessert ne suit pas, mais à cette adresse, vous êtes sûr d’être comblé du début à la fin !
Le Virunga
Le Virunga, c’est des cuisses de chèvre braisées, queue de bœuf mijotée et autres plats d’inspiration africaine de la Cheffe Maria-José de Frias, proposés dans une brasserie au design simple, romantique, mais pas trop, à la fois sophistiqué et décontracté.
Commodore
Situé dans le hall du magnifique hôtel Honeyrose Montréal, le restaurant Commodore d’inspiration rétro propose un menu de cuisine française et une carte de vins et de cocktails variée. Associez vos plats à des vins soigneusement sélectionnés pour faire naître la romance.
Sushi by Scratch
Le restaurant Sushi by Scratch de Montréal est un Omakase bar clandestin du chef Phillip Frankland Lee qui propose son menu raffiné de 17 plats. L’évènement se centre autour d’un comptoir intimiste accueillant 10 sièges où vous serez assis face à la magie des chefs. Vous profiterez d’une expérience unique mettant en scène le nigiri nouvelle vague et d’autres délices de la terre et de la mer, pour avoir fait l’expérience, je peux vous assurer que votre date sera grandement impressionnée !
Terrasse d’Hiver William Gray
Pour faire vraiment changement des restaurants classiques, essayez un dôme chauffé sur le toit de l’hôtel William Gray, découvrez des créations culinaires d’exception tout en profitant d’une vue panoramique sur un paysage enchanteur. Oui, il est suggéré d’être 4 pour réserver un dôme, mais bon, faisons preuve d’imagination. Il y a possibilité d’en prendre un qui dispose de sa propre terrasse et son propre feu, ça vaut la peine de privatiser le tout pour un repas de la Saint-Valentin mémorable, non ?
Le Godot
On termine avec Le Godot qui vous propose une cuisine éclectique sans prétention dans un décor moderne. Le restaurant est situé sur Wellington dans le quartier de Verdun non loin de la marina. Après le dîner, vous pourrez donc faire une promenade romantique dans le parc qui longe le Fleuve Saint-Laurent (s’il ne fait pas trop froid), et pourquoi ne pas y faire votre demande en mariage ?
