Folks & Forks Tome 2—Héritage pour Mathilde
Après le succès de son premier livre, Fréderike Lachance-Brulotte, alias Folks & Forks, nous revient avec un autre livre de recettes décadentes. Cette fois-ci, elle choisit de partager son héritage culinaire et de nous faire vivre ses traditions familiales.
Disponible depuis le 2 octobre dernier
Le pain de Christina — 60 recettes infaillibles
Christina Blais, nutritionniste et spécialiste de la chimie alimentaire, propose Le pain de Christina: un guide indispensable qui rassemble tout ce qu’il faut savoir pour réussir ses pains à la maison.
Appréciée du public pour ses qualités de vulgarisatrice scientifique, Christina a eu un énorme coup de cœur en confectionnant son premier pain au levain. Depuis, chaque fournée est une occasion de créer de nouvelles saveurs, de perfectionner la rondeur de la miche, le craquant de la croûte, la douceur de la mie. C’est avec une passion contagieuse qu’elle décortique, au fil des pages, l’art de faire du pain et offre ses meilleures recettes qui donnent l’irrésistible envie de mettre la main à la pâte.
Disponible depuis le 2 octobre dernier
Planches et tapas tome 2
Forte du succès de son premier tome, Maria Quintero Rivera revient à la charge avec ses planches et tapas, dont la popularité ne se dément toujours pas ! En effet, qu’y a-t-il de plus facile pour recevoir en toute convivialité ? L’auteure propose cette année encore une sélection de recettes qui plairont autant aux yeux qu’au ventre ! 15 planches.
Disponible dès le 30 octobre prochain
En mode partage : 75 recettes pour se réunir autour d’une bonne bouffe
La cuisine est synonyme de rassemblements et de partage. C’est exactement dans cet esprit que Lara Fortin-Grenier a conçu ce livre, qui deviendra vite un invité récurrent de vos réceptions et de vos moments en famille et entre amis. À travers les plats à partager, on découvre par le fait même l’histoire de vie touchante et inspirante de celle qui se fait aussi appeler « Petite Bleuette ».
Disponible depuis le 10 octobre dernier.