Les vins Kim Crawford ont toujours la cote, particulièrement auprès des Québécois ainsi que sur le marché américain. Que ce soit pour un souper de retrouvailles entre amis ou pour un repas convivial en famille, ils seront toujours appréciés par vos invités et accompagneront parfaitement plusieurs plats et moments de plaisir avec vos proches.
Au tournant du millénaire, les fondateurs des vins Kim Crawford ont fait l’acquisition de vignobles dans la vallée de Waihopai dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, une région viticole qui est en fait l’un des meilleurs endroits au monde pour cultiver des raisins de Sauvignon Blanc. C’est sur ce terreau fertile pour la production de vins de qualité qu’a débutée l’aventure prolifique des vins Kim Crawford. Depuis ce temps, ils œuvrent dans le domaine et peaufinent la qualité de leur production d’année en année.
Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough – 21,25 $
Le Sauvignon Blanc Marlborough est sec et frais et contient des notes d’agrumes et de pamplemousse avec une acidité assez présente en bouche. Il accompagne parfaitement des plats de fruits de mer et des poissons. Étant assez passe-partout comme un Sauvignon Blanc assez classique, sec et versatile, on choisit de se le procurer pour différentes occasions et pour accompagner divers menus.
Kim Crawford Illuminate Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc Illuminate propose une acidité encore plus importante que le Sauvignon Blanc Marlborough mentionné précédemment, avec un taux de sucre plus élevé également. Des arômes d’agrumes, de fruit de la passion et de pomme Granny Smith sont mises de l’avant dans ce vin qui s’agence très bien à des plats de poisson blanc comme à des bouchées en apéro axées sur la fraîcheur.
Kim Crawford Rosé
Le Rosé Kim Crawford est élaboré avec du merlot et du malbec. Il se présente avec des notes de pamplemousse frais, de groseille rouge et de prune rouge. Avec son aspect floral, tout en fraîcheur et légèreté, il se marie bien à des salades fraîches ou à des recettes de fruits de mer estivales. À essayer!
Bonne dégustation!
