Les vins canadiens festifs VQA sont gages de qualité, et on a eu la chance de pouvoir en déguster récemment. Le saviez-vous ? VQA est l’abréviation de Vintners Quality Alliance, l’organisme indépendant qui contrôle la production de vin en Colombie-Britannique et en Ontario. Il veille à ce que chaque vin VQA soit fabriqué à 100 % […]
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Bon, ça ne sera pas un Noël comme on l’aurait voulu. J’aurais aimé visiter mon père en Floride, ou faire une escapade avec mon amoureux. Tant pis, on devra user d’imagination pour festoyer cette année. D’ailleurs, lors d’un VINdredi virtuel des fêtes avec Michelle Bouffard – vous savez la sympathique sommelière que l’on voit souvent […]
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Non, l’été n’est pas fini, et il y aura encore plusieurs belles soirées devant nous. C’est pourquoi j’ai décidé de vous présenter mes coups de coeur en matière de vins pour réussir vos soirées BBQ. En compagnie du pro du BBQ, Benjamin Alarie, et de façon virtuelle, j’ai pu découvrir lors d’une dégustation six vins […]
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Dans la foulée des idées de cadeaux pour la Saint-Valentin, je me suis dit que parfois, le plus simple est le plus efficace. Une bonne bouteille de vin, c’est toujours fort apprécié. En plus, paraît-il que nous sommes des amoureux du vin au Québec! Oui, oui! Selon une étude de Statistique Canada, les québécois ont […]
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CÂ’est ma longue fin de semaine préférée – lÂ’automne étant ma fin de semaine de prédilection, et les couleurs étant merveilleuses un peu partout -, et cette année, jÂ’ai décidé de faire changement. Au lieu de me déplacer et dÂ’essayer de faire le plus de choses possible pendant mes trois jours de liberté, jÂ’ai décidé […]
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Le chroniqueur a consacré un nombre d’heures incalculables à visiter des vignobles, tester des produits, et faire de la recherche.
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Depuis plusieurs années, le vin occupe une place de choix sur les tables montréalaises. On le sert pour accompagner une bonne bouffe, pour célébrer nos bonnes nouvelles, ou simplement pour passer du temps de qualité avec les gens quÂ’on aime. Personnellement, jÂ’apprends de plus en plus à apprécier le vin et à comprendre toute la […]
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Si vous mÂ’aviez dit que je jardinerais un jour avec Tom Gore, lÂ’homme derrière les fabuleux raisins qui font des vins Tom Gore si incomparables, je ne vous aurais jamais cru. Fermier de deuxième génération établi à Sonoma en Californie, Tom Gore est un passionné et ça se goûte dans chaque gorgée de son produit! […]
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Cravates, outils et vêtements, toutes de bonnes idées pour offrir à la fête des Pères, mais jÂ’ai découvert quelque chose qui rendra sûrement votre père heureux, surtout sÂ’il aime les vins et votre compagnie! Une nouveauté chez Maggie Oakes, le Wine Club mensuel est une belle occasion de faire de belles découvertes avec papa. Depuis […]
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Il commence à faire beau, lÂ’hiver s’éloigne tranquillement, mais sûrement, il est donc venu le temps de la saison printanière. Le printemps est pour moi une saison de transitions, nous passons de grands vins rouges dÂ’hiver à la promesse dÂ’un été avec des vins blancs croquants et des rosés fleuris. À Montréal, tout particulièrement, la saison du printemps […]
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