Lorsqu’il s’agit de choisir des yogourts à base de plantes, souvent, cela veut dire qu’on doit se contenter de très peu de protéines. Or, le yaourt de base, et en particulier le yogourt grec, est une source de protéines incontournable dans l’alimentation de nombreuses personnes.
Pour pallier cela, Silk a lancé un nouveau produit novateur, un nouveau yogourt protéiné à base de plantes fabriqué entièrement avec de la protéine de pois canadienne et j’ai eu la chance de pouvoir goûter !
Mes adolescents et moi-même avons adoré le goût délicieux et la texture crémeuse de chaque yaourt (lime des Keys, vanille, noix de coco non sucré et fraise). J’ai particulièrement apprécié le fait qu’ils contiennent des cultures vivantes et actives, qu’ils sont exempts de cholestérol, de gluten et qu’ils ne contiennent pas de colorants ou d’arômes artificiels. Mention spéciale au yogourt style grec Silk à la lime des Keys, mon préféré, qui a su retenir mon attention grâce à son goût si frais et acidulé.
Mais ce n’est pas tout ! Silk a également introduit une recette améliorée, de nouvelles saveurs et différentes tailles pour sa gamme actuelle de yogourts à base de noix de coco. De plus, la marque s’est engagée à rapatrier la majorité de sa production de yogourts Silk à son usine de fabrication locale à Boucherville, ce qui démontre clairement leur volonté à répondre aux besoins évolutifs des consommateurs canadiens et notre envie de consommer des produits fabriqués localement.
