Du 11 au 24 mai prochain aura lieu la nouvelle édition de la Pasta Fest MTL. Au cours de ces deux semaines, le public est invité à découvrir différents restaurants et une variété de recettes à base de pâtes. Plus de 19 restaurants pourront s’affronter dans une compétition amicale et préparer un plat typiquement italien prédéterminé.
La thématique de cette année est un plat incontournable de la région d’Émilie-Romagne que les restaurants pourront s’amuser à cuisiner soit le Ragù bolognese. Célèbre pour sa simplicité et son bon goût, le Ragù bolognese est un plat fait de morceaux de viande, légumes sautés et de tomates. Pour juger les créations et désigner un grand gagnant parmi les recettes, ce sera nul autre que Katie Parla, auteure à succès du New York Times, animatrice de télévision nominée aux Emmy Awards, journaliste, guide culinaire et éducatrice basée à Rome, qui aura cette tâche.
Pour connaître la liste des restaurants participants au Pasta Fest, n’hésitez pas à visiter le site Web https://pastafestmtl.com/