La 10e édition de La Semaine du cidre du Québec arrive en mai, et c’est une belle occasion de célébrer un savoir-faire local qui n’a cessé de gagner en popularité. Du 7 au 17, cidreries, bars, restaurants et détaillants de la province s’unissent pour onze jours de programmation festive, gourmande et accessible, autant aux initiés qu’aux curieux qui découvrent le cidre québécois pour la première fois.
Pour les Montréalais, le point d’ancrage principal de l’événement est le Marché Jean-Talon. Chaque jour du festival, cinq producteurs seront présents sur place pour faire découvrir leurs cuvées dans une ambiance de marché, conviviale et sans prétention. C’est l’occasion idéale de rencontrer les artisans directement, d’en apprendre davantage sur leurs méthodes de production et de repartir avec quelques bouteilles bien choisies pour l’apéro du week-end. Pour ceux qui aiment faire leurs emplettes au marché au printemps, l’ajout de cette programmation cidricole tombe à point.
Du côté des détaillants, la SAQ participera également à l’événement, avec des dégustations dans certaines succursales et une promotion bonifiée pour les amateurs. Une bonne occasion de s’initier sans avoir à se déplacer hors de la ville.
Au-delà de Montréal, la programmation s’étend aux quatre coins de la province avec une foule d’expériences à vivre directement dans les cidreries. La Cidrerie Milton propose un atelier de confection de cidre maison ainsi qu’un brunch crêpes et cidres avec visites guidées. La Cidrerie Michel Jodoin invite le public à une activité de peinture dans un verger en fleurs, dans une ambiance à la fois artistique et gourmande, avec visites guidées gratuites. La Cidrerie Le Somnambule, elle, prépare une dégustation immersive intitulée « retour dans le temps », pour une expérience qui sort des sentiers battus.
Le temps fort de cette 10e édition se déroulera les 16 et 17 mai chez Pomme Sauvage, avec le lancement officiel de leurs six premiers cidres. Au programme : dégustations commentées des premières cuvées, food truck, balade parmi les pommiers en fleurs, jeux pour petits et grands et visites guidées. Un événement en soi, qui mérite le déplacement.
Le cidre québécois occupe une place grandissante dans les habitudes de consommation, avec 128 cidreries actives dans la province et des ventes qui atteignent 51 millions de dollars. Dix ans après ses débuts, La Semaine du cidre s’impose comme le rendez-vous printanier incontournable pour lever son verre à un secteur en pleine effervescence.
