Ce week-end, j’ai succombé à une tentation gourmande en me rendant à la succursale du Vieux-Montréal de la boulangerie artisanale L’Amour du pain. Leur nouvelle viennoiserie promettait d’ajouter une touche de fraîcheur à l’été, et je ne pouvais pas passer à côté.
L’été est arrivé avec ce besoin de petites douceurs rafraîchissantes. L’Amour du pain a lancé un fabuleux croissant aux couleurs éclatantes, garni d’une onctueuse crème pâtissière. Les trois saveurs proposées, fraise, citron et choco-noisette sont parfaites pour ensoleiller nos journées estivales.
Le croissant à la fraise est un vrai délice avec sa purée de fraise fraîche qui contraste merveilleusement avec l’extérieur croustillant et doré.
Le croissant au citron, avec son équilibre parfait entre l’acidité du citron et la douceur de la crème pâtissière, est idéal pour ceux qui cherchent une touche de vivacité.
Enfin, le croissant choco-noisette, garni de Nutella, est une gourmandise ultime pour les amateurs de chocolat.
Ces croissants colorés sont disponibles tout l’été, du vendredi au dimanche, dans leurs boulangeries de Boucherville, Brossard, Griffintown, et bien sûr, Vieux-Montréal.
L’Amour du pain, un véritable coup de coeur
Ce que j’apprécie particulièrement chez L’Amour du pain, c’est leur engagement à utiliser des farines québécoises et à confectionner chaque produit à la main. La qualité des ingrédients se ressent dans chaque bouchée, et cette attention aux détails fait toute la différence. Si vous êtes à la recherche d’une petite douceur pour accompagner vos petits déjeuners sur la terrasse ou vos pique-niques dans le parc, je vous recommande vivement de faire un tour à L’Amour du pain.
