Certaines découvertes nous surprennent agréablement. C’est exactement ce qui s’est passé lors d’un récent souper en famille où nous avons ouvert une bouteille du tout nouveau Bù Muscat.
Je l’avoue : j’étais curieuse, mais sans grandes attentes. Vraisemblablement, les vins muscat ont parfois la réputation d’être très sucrés. Pourtant, dès les premières gorgées, j’ai été conquise.
Ce nouveau vin blanc par Jessica Harnois est concrètement ce que j’ai envie de boire tout l’été. Frais, léger et aromatique, il offre de délicates notes florales et fruitées sans tomber dans l’excès. Il n’est ni trop sucré ni trop sec, trouvant parfaitement l’équilibre qui plaît autant aux amateurs de vins blancs qu’aux personnes qui recherchent simplement une bouteille facile à partager entre amis ou en famille.
Le compagnon parfait des soirées d’été
Vous savez, ces vins que l’on ouvre pour l’apéro et qui se retrouvent finalement au centre de toute la soirée? Le Bù Muscat fera absolument partie de cette catégorie.
Que ce soit avec une planche de fromages, des grillades sur le BBQ, des salades estivales ou juste pour accompagner une longue discussion sur votre terrasse, il s’adapte à tout avec une facilité déconcertante.
On comprend rapidement pourquoi cette cuvée estivale a été pensée pour les apéros spontanés.
Une édition limitée qui risque de partir vite
Déjà reconnue pour avoir démocratisé le vin en épicerie, Jessica Harnois propose encore une fois un produit accessible, convivial et parfait pour les plaisirs simples de la saison.
Et, entre nous? Je vous suggère de ne pas marcher, mais plutôt de courir vous procurer quelques bouteilles. Personnellement, c’est exactement ce que je compte faire : faire des réserves avant qu’il ne disparaisse des tablettes.
Parce que lorsqu’on trouve un vin qui plaît à toute la famille, on ne prend pas de chances.
Verdict
Le Bù Muscat édition limitée est disponible dès maintenant chez IGA, Métro et Maxi partout au Québec.
Mon verdict ? 100 % approuvé.
Une belle découverte estivale qui risque fort de devenir l’un de mes incontournables de la saison.