Avec l’été à nos portes, rien de mieux qu’un thé glacé pour se revigorer. Désaltérants, aromatiques et infiniment variés, les thés glacés sont les compagnons parfaits des journées ensoleillées. Cette saison, la Maison de thé Camellia Sinensis propose une gamme incontournable de thés glacés prêts à infuser, conçus pour être aussi délicieux que rafraîchissants.

Un été infusé

La collection rassemble quatre mélanges aromatisés disponibles en vrac ou en sachets. Ils permettent de préparer facilement des boissons rafraîchissantes à partager en famille ou entre amis.

Parmi nos favoris figure le Délice de Tahiti. Sans caféine, ce mélange de rooibos séduit par ses arômes veloutés, relevés par les parfums sucrés de fruits tropicaux comme la mangue et la noix de coco. Chaque gorgée évoque l’ambiance paradisiaque de la plage et transforme une simple pause en véritable escapade estivale. Une fois infusé à froid, il se conserve jusqu’à cinq jours au réfrigérateur, ce qui en fait une option pratique et rapide pour les journées chaudes.

Nous avons également un faible pour le Soleil de Lisbonne. Ce thé noir aux accents fruités et épicés dévoile de délicieuses notes de pêche, de gingembre et de pomme. Son profil gourmand et équilibré accompagne à merveille les après-midis au soleil ou les repas pris sur la terrasse.

Réinventer le thé glacé

Pour la saison estivale, l’entreprise propose une nouvelle façon originale de savourer le thé.  Pousser l’expérience encore plus loin, pourquoi ne pas transformer votre thé préféré en sucettes glacées? Camellia Sinensis propose des recettes de popsicles au thé préparées de façon artisanale. Une solution rafraîchissante et santé aux produits commerciaux souvent remplis de saveurs artificielles. L’idée parfaite pour surprendre et impressionner vos invités lors d’un barbecue convivial ou d’une réception estivale!

Camellia Sinensis

Référence incontournable pour les amateurs de thé, Camellia Sinensis sélectionne depuis plus de 25 ans les meilleurs crus de thé blanc, thé vert, thé noir, wulong (oolong), pu er et matcha. Chaque printemps, les quatre dégustateurs de la maison parcourent les terroirs de la Chine, de Taïwan, de l’Inde, du Sri Lanka, du Népal, du Vietnam et du Japon afin de choisir directement dans les jardins les récoltes les plus remarquables.

L’histoire de l’entreprise débute en 1997, lorsque Hugo Americi voyage à travers les grandes villes européennes à la recherche d’inspiration entrepreneuriale. À Prague, il découvre les salons de thé Dobra Cajovna et leur approche profondément ancrée dans les traditions asiatiques du thé. Séduit par le concept, il décide de le ramener à Montréal. Depuis, Camellia Sinensis est devenue une véritable institution, avec ses boutiques au marché Jean-Talon, au Quartier latin et à Québec, ainsi qu’une école de thé qui contribue à transmettre cette passion à une communauté toujours grandissante.

L’une des grandes forces de Camellia Sinensis réside dans son approche professionnelle et rigoureuse. Grâce à sa roue des saveurs, il est possible d’identifier plus facilement les notes aromatiques de chaque thé et de découvrir des profils similaires selon ses préférences. Les conseillers en boutique, compétents et passionnés, accompagnent également les clients dans leurs découvertes et les aident à trouver le thé parfait pour chaque occasion.

Que vous soyez amateur de thé de longue date ou simplement à la recherche d’une boisson rafraîchissante pour l’été, la gamme de thés glacés de Camellia Sinensis mérite une place de choix dans votre réfrigérateur. Une façon élégante, savoureuse et naturelle de profiter pleinement de la belle saison!