Le thé à l’érable de Camellia Sinensis à découvrir

Le temps des sucres arrive avec ses envies bien précises. L’érable, évidemment, mais aussi tout ce qui vient avec. Les moments plus lents, les boissons chaudes, les petites habitudes qu’on prolonge à la maison. Cette année, j’ai découvert le thé à l’érable de Camellia Sinensis, une façon simple de retrouver cet esprit sans quitter sa cuisine. Le mélange marie un thé noir indien Nilgiri Coonoor, … Continuer de lire Le thé à l’érable de Camellia Sinensis à découvrir

Sirop naturel pour les voies respiratoires par Camellia Sinensis

Avec les changements drastiques de température ces derniers temps, les virus du rhume s’en donnent à coeur joie : toux persistante, gorge irritée pis congestion. Pour accompagner cette période, Camellia Sinensis a conçu un sirop biologique pour les voies respiratoires, développé en collaboration avec Herboristerie La Maria, une entreprise québécoise spécialisée dans la culture de plantes médicinales biologiques depuis plus de 15 ans. Une formule … Continuer de lire Sirop naturel pour les voies respiratoires par Camellia Sinensis

Camellia Sinensis : Accords thé et chocolat pour la Saint-Valentin

Aujourd’hui c’est la Saint-Valentin, les plaisirs gourmands prennent une place toute particulière. Étant une grande amatrice de chocolat et de thé, les propositions de Camellia Sinensis ont retenu mon attention : marier le thé et le chocolat pour célébrer l’amour avec raffinement. Une histoire de thé qui perdure Fondée à Montréal, Camellia Sinensis est une maison de thé reconnue pour son approche à la fois … Continuer de lire Camellia Sinensis : Accords thé et chocolat pour la Saint-Valentin