Le printemps n’est pas encore tout à fait installé, mais Starbucks prend déjà un peu d’avance avec son nouveau menu saisonnier lancé en début de semaine. Cette année, la marque mise sur des saveurs à la fois colorées et réconfortantes, avec l’arrivée de l’ube et de la noix de coco, en plus du retour très attendu de la lavande.

Parmi les nouveautés les plus intrigantes, on retrouve la nouvelle gamme Ube et noix de coco. L’ube, une patate douce violette populaire dans plusieurs desserts asiatiques, apporte une touche légèrement sucrée et une couleur naturellement pourpre aux boissons.

Le Macchiato glacé Ube et noix de coco superpose du lait crémeux et de la noix de coco grillée avec de l’espresso, le tout servi sur glace et coiffé d’une mousse froide ube-coco à la teinte violette éclatante. Pour ceux qui préfèrent les boissons chaudes, le Latte Ube et noix de coco, offert exclusivement au Canada, combine espresso, lait chaud et sirop d’ube et de noix de coco grillée pour un résultat velouté et parfumé.

La noix de coco à l’honneur

La noix de coco se retrouve aussi dans deux autres nouveautés. Le Café infusé à froid avec crème à la noix de coco grillée propose une base de café froid couronnée d’une mousse froide onctueuse à la noix de coco. Le Latte à la noix de coco grillée, offert chaud ou glacé, mélange l’espresso signature de Starbucks avec un sirop aromatisé à la noix de coco grillée et du lait.

Autre boisson qui fait son retour au Canada pour une durée limitée, le Chai glacé à la cerise. Cette création combine le chai latte classique à une mousse froide aux notes délicates de cerise, ce qui donne une boisson épicée et légèrement fruitée.

Le retour des boissons à la lavande

Du côté des favoris saisonniers, la lavande revient également au menu avec plusieurs boissons florales. On retrouve notamment le Chai glacé à la crème de lavande, le Latte à la lavande (chaud ou glacé), le Matcha glacé à la crème de lavande, ainsi que la crème frappée Frappuccino à la lavande.

Des nouveautés aussi côté pâtisserie

Le printemps se retrouve aussi dans la vitrine des pâtisseries avec l’arrivée des mini bagels aneth et seigle, garnis de fromage à la crème à l’aneth et de zeste de citron. Les amateurs de douceurs reconnaîtront aussi le retour du gâteau-suçon au citron, accompagné cette saison d’un nouveau gâteau-suçon grenouille.

Le menu printanier est maintenant offert dans les succursales Starbucks au Canada, pour une durée limitée.