La Ninja SLUSHi est installée sur notre comptoir depuis début mai, et on a testé à peu près tout ce qui traînait dans le frigo. Jus d’orange d’abord, par curiosité, texture parfaite en quelques minutes, aucune glace requise. Les ados ont validé immédiatement. La machine n’a pas bougé depuis.
On a eu envie de partager ça, en intégrant nos suggestions d’utilisation à un guide des dimanches qui comptent cet été, du Grand Prix à Osheaga, et ce qu’on met dans son verre pour aller avec.

24 mai : le Grand Prix et le premier dimanche de l’été
La course est à 16h sur le Circuit Gilles-Villeneuve, mais Montréal est déjà en effervescence depuis le vendredi. Même ceux qui ne suivent pas la F1 se laissent emporter. Si on reçoit ce weekend, c’est le moment de sortir le grand jeu.
La machine garde les boissons congelées jusqu’à 12 heures, ce qui règle la question de la logistique pour une longue réception. En mode Spiked Slush : rosé pétillant, Aperol au pamplemousse, ou Campari soda. La capacité de 88 oz tourne longtemps, les invités se servent eux-mêmes, et on reste plongé dans la conversation.

Fin juin : les Francos, le Jazz, et la semaine de la Saint-Jean
Les Francos courent du 12 au 20 juin, le Festival de Jazz prend le relais du 25 juin au 4 juillet, et la Saint-Jean tombe le mercredi 24. Ces deux semaines-là, Montréal est en fête en continu. Les dimanches du 14 et du 21 juin tombent en plein milieu.
C’est le bon moment pour les barbotines simples et généreuses : mode Slush avec une boisson gazeuse aux cerises ou du jus de raisin, pour rappeler la barbotine dépanneur.
Juillet : la Coupe du monde et les dimanches de canicule
La FIFA joue du 11 juin au 19 juillet. Plusieurs matchs tombent en début d’après-midi, heure de Montréal, prétexte idéal pour installer l’écran dehors, préparer à manger, et choisir son camp. Pour les adultes, Spiked Slush à la bière de blé avec citron ou margarita maison. Pour les enfants, jus de mangue ou cocktail tropical. La poignée avec bec verseur antigoutte change vraiment la donne quand tout le monde se lève d’un coup pour un but.
Entre les matchs, il y a aussi les dimanches sans événement : juste la chaleur, le lac, le hamac. La machine s’active d’une seule touche. Lait au chocolat en mode Milkshake pour les enfants qui remontent de l’eau. Café froid en mode Frappé pour les adultes sur la galerie.

2 août : Osheaga
Le festival se termine le dimanche 2 août au Parc Jean-Drapeau. Pour ceux qui y sont, c’est une longue journée dehors sous le soleil de fin juillet. Pour ceux qui restent en ville ou au chalet, c’est un dimanche à la fois festif et paresseux.
Mode Frozen Juice avec quelque chose de fruité et léger, jus de pastèque, limonade maison, cocktail de mangue. Le réglage de température permet d’ajuster l’épaisseur selon la chaleur du moment.

Début septembre : les derniers dimanches
Le soleil se couche un peu plus tôt, les soirées ont une fraîcheur qu’on n’avait pas en juillet. Personne ne le dit, mais tout le monde le sait. La fête du Travail, c’est le lundi 7 septembre.
C’est le moment des mélanges plus travaillés : thé glacé aux pêches en mode Slush, jus de grenade avec un filet de lime, ou vin blanc fruité en Spiked Slush pour un souper dehors. La machine fonctionne aussi bien avec un seul ingrédient qu’avec des combinaisons maison.

La machine
La Ninja SLUSHi 88 oz utilise la technologie RapidChill : une tarière tourne autour d’un cylindre de refroidissement et congèle le liquide uniformément, sans glace. Cinq modes prédéfinis couvrent tous les formats : Slush, Spiked Slush, Frappé, Milkshake, Frozen Juice. Un sixième mode Rinse facilite le nettoyage. Les pièces passent facilement au lave-vaisselle.
Disponible sur sharkninja.ca à 299,99 $ (régulièrement 449,99 $).
Trois recettes pour commencer
Limonade framboise pétillante
500 ml de limonade, 200 ml de jus de framboise, 300 ml d’eau pétillante. Mode Slush. Servir avec une tranche de citron.
Margarita glacée sans alcool
Jus de lime frais, jus d’orange, sirop d’agave, eau pétillante dans un ratio 2-2-1-3. Mode Slush. Sel sur le bord du verre pour ceux qui veulent.
Café frappé maison
Café froid concentré (double dose), lait entier, sirop de vanille. Mode Frappé, réglage épais. Aussi bon qu’en café, sans la file d’attente.