Ce jeudi soir, j’ai mis le cap sur le centre-ville de Montréal pour découvrir la nouvelle version de Tuscolo, un restaurant italien bien connu des habitué·es du quartier. L’adresse, située rue Crescent, a récemment fait peau neuve avec un nouveau menu et une nouvelle énergie mais sans perdre l’esprit généreux qui fait la réputation de la maison.

Une Italie sans prétention

Ce qui frappe en entrant, ce n’est pas un décor chic ou sophistiqué et c’est justement ça qui fonctionne. Chez Tuscolo, on est loin des trattorias figées ou des restos au design millimétré. Ici, l’ambiance est simple, vivante et chaleureuse. Il y a des écrans au mur (la finale de la Coupe Omnium Banque Nationale se jouait en direct et la Canadienne a gagné, clin d’œil du destin), des maquettes de voitures de F1 accrochées un peu partout, et même une Vespa posée derrière le bar. Ça donne le ton : c’est un lieu où on ne se prend pas trop au sérieux. Un endroit pour manger, rire, commenter le match, lever son verre, vivre.

Une cuisine généreuse, assumée

Côté assiette, Tuscolo propose une version revisitée des classiques italiens. Pas de révolution inutile : des pizzas bien garnies, des pâtes créatives, des plats à partager, pensés pour faire plaisir. C’est simple, mais travaillé. Les saveurs sont nettes, les produits bien choisis, les portions généreuses et on sent une vraie volonté de proposer autre chose que l’italien “de plus”. L’offre est cohérente, accessible, sans compromis sur le goût.

Ajoutez à cela une belle carte de vins italiens (avec de vraies pépites si on prend le temps de discuter avec le personnel) et quelques desserts franchement décadents, et vous avez une adresse qui coche toutes les cases pour une soirée réussie.

Une ambiance qui vit avec son quartier

Ce que j’ai aimé, c’est que Tuscolo s’assume comme un resto de centre-ville, vivant mais accueillant. C’est un lieu où on peut débarquer après une journée de travail, entre ami·es ou en famille, sans se demander si on est assez habillé, si on connaît la carte des vins, ou si on va pouvoir prononcer le nom du plat. C’est un resto pour les vraies soirées, celles qu’on passe à bien manger sans se prendre la tête.

Pizzeria Tuscolo

• 1466, rue Crescent, Montréal
• Ouvert du mardi au dimanche