Situé sur la rue Saint-Paul Est dans le Vieux-Montréal, le restaurant Le Pangea est enfin ouvert au public. Avec sa décoration sortie tout droit d’une île paradisiaque, vous vous sentirez totalement dans un autre monde. Avec ses teintes de blanc, de bois, de rose et de fleurs, on peut dire que ce sera l’endroit par excellence pour aller manger ou même prendre un verre. Sur … Continuer de lire Le Pangea ouvre ses portes à Montréal
Il est parfois difficile de choisir l’endroit idéal pour passer sa soirée parmi toutes les excellentes adresses montréalaises, mais pas d’inquiétude, j’ai un nouvel endroit à vous suggérer qui, j’en suis sûre, figurera dorénavant dans votre top 5 : Muze Lounge & Terrasse, un nouveau lounge qui vient de faire son apparition dans le paysage montréalais et qui vous servira des cocktails divins dans un paradis tropical … Continuer de lire Muze Lounge & Terrasse, une oasis tropicale à Montréal
Cette semaine, nous étions invités à célébrer la réouverture du plus ancien Steakhouse de Montréal, Moishes, en plein cœur du Quartier international de Montréal. Lors de cette fabuleuse soirée gastronomique, nous avons pu goûter aux nouveaux plats signatures ainsi que les incontournables classiques qui feront leur retour. Moishes : l’histoire continue Moishes, c’est l’un des incontournables du paysage gastronomique montréalais. L’histoire de ce restaurant remonte à … Continuer de lire Le mythique Moishes fait son retour en grand
Vous êtes à la recherche d’un brunch de Pâques hors du commun? Essayez un brunch parfumé d’épices orientales chez India Rosa. Le restaurant innove en vous proposant un brunch fusion qui allie les saveurs de la cuisine indienne à celles de la cuisine française. J’ai eu l’occasion d’essayer quelques plats réinventés par une collaboration entre le chef Inderjit d’India Rosa et chef Arnaud Glay du Passé … Continuer de lire India Rosa: un Brunch de Pâques à saveur indienne, pourquoi pas?
Pour moi, la nourriture est un plaisir et les émissions culinaires peuvent nous apporter beaucoup dans ce domaine-là. Il y a les émissions culinaires sous forme de concours où le stress est à son comble sous fond de musique intense. Il y a les émissions de voyage qui nous transportent et nous permettent de découvrir de nouveaux horizons et de nouveaux plats depuis le confort … Continuer de lire À voir: L’univers exaltant de 6 chefs québécois avec Prime Video
La dernière destination gourmande que j’ai eu la chance de tester se trouve en plein cœur du centre-ville du côté du Central, l’espace préféré des foodies en ville: une nouvelle buvette de qualité, qui vient tout juste d’ouvrir ses portes, mais j’en ai également profité pour redécouvrir l’offre de la cantine vietnamienne, qui se trouve au même endroit, et qui vient d’être totalement revampée. Kaviar, le … Continuer de lire Kaviar et Chom Chom, deux incontournables du Central
Situé au cœur du Quartier latin, Le Molière par Mousso ouvrira ses portes le 7 février prochain. Ce nouveau restaurant, de style brasserie parisienne, élégant, abordable et gourmand, est situé au 1560, rue St-Denis, à l’angle du boulevard de Maisonneuve. L’adresse offrira un accès direct au complexe Espace St-Denis et sera ainsi accessible aux spectateurs, sans avoir à mettre le pied dehors! Le Molière par Mousso, … Continuer de lire Le Mousso ouvre les portes de sa nouvelle brasserie, Le Molière
Il y a quelques jours, j’ai pu tester en présence de quelques médias, au tant attendu repas des fêtes de fin d’année du restaurant Le Renoir, pour un Art de Noël à la française! Cette expérience fut inoubliable, et je vous encourage si vous le pouvez, à commander cette magie de Noël pour vos célébrations en groupe! L’Art de Noël du Renoir Les réservations sont … Continuer de lire Le Renoir, expérience culinaire inoubliable du temps des Fêtes
Qu’arrive-t-il lorsque deux noms reconnus dans le monde de la restauration s’unissent pour créer un nouveau plat ? Martin Juneau, chef chevronné et inventif, et Benny & Co., rôtisserie familiale québécoise, ont collaboré afin de lancer un burger bien festif : le burger poulet frit et jalapeños. Passion MTL a eu la chance de pouvoir goûter à l’item qui sera au menu de la rôtisserie pendant un … Continuer de lire Martin Juneau et Benny & Co. ajoutent du piquant dans votre vie
Vincent, le propriétaire du Bar MajesThé m’a invité à découvrir son bar taïwanais, ouvert depuis 2020, mais qui a dû fermer en raison de la pandémie. À l’occasion de sa réouverture, j’ai pu savourer ces plats et boissons alcoolisées. Je vous fais part de mon expérience et d’une promotion en collaboration exclusive avec Passion Mtl. Le jeune entrepreneur Vincent est venu de Vancouver pour s’établir … Continuer de lire Bar MajesThé: le Nightlife à la taiwainaise
J’ai pu visiter Iru Izakaya situé au Solar Uniquartier, près du Dix30 à Brossard. Le nouveau bar japonais, ouvert ce mois-ci, sert des lunchs et des soupers. Son décor est faramineux, orné de néons rappelant le night life à Tokyo. Les Chefs J’ai pu brièvement discuter avec le chef de cuisine Van Amtel ainsi que le chef exécutif Frédéric Dufort : Van Amtel, d’origine vietnamienne, est … Continuer de lire Iru Izakaya, le nouveau bar japonais branché
“Sobremesa” c’est ce temps passé autour de la table après un repas, au déjeuner ou au dîner, en famille ou entre amis, à discuter et à profiter de la compagnie de l’autre. On vient au magnifique restaurant de Westmount, La Sobremesa, pour les mêmes raisons: la convivialité et le partage autour de bons plats. Une expérience gustative Nous avons vu défiler de belles choses à … Continuer de lire La Sobremesa, un bijou gastronomique au coeur de Westmount
