Étiquette : restaurant

Restaurants, bars et bouffe

Quand la salle de bain devient un critère gastronomique

On le sait, une bonne sortie au restaurant se joue sur plusieurs tableaux : l’assiette, l’ambiance, le service. Mais il y a un espace que tout le monde visite et que personne n’évalue officiellement… Jusqu’à maintenant. La marque Cashmere vient de lancer à Montréal son Guide des salles de bain, un palmarès qui récompense les restaurants dont les toilettes sont à la hauteur du reste … Continuer de lire Quand la salle de bain devient un critère gastronomique

Cindy DormoyLaisser un commentaire
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« Fleury Gourmande », un rendez-vous gourmand sur la rue Fleury

Du 19 au 29 mars 2026, la rue Fleury accueillera la toute première édition de Fleury Gourmande, un événement culinaire qui mettra en lumière la diversité gastronomique d’Ahuntsic-Cartierville. Pendant dix jours, plus de 40 restaurants, cafés, bars et commerces gourmands situés sur cette artère du nord de Montréal proposeront des créations exclusives à prix fixe imaginées spécialement pour l’occasion. Au programme : tables d’hôte, menus … Continuer de lire « Fleury Gourmande », un rendez-vous gourmand sur la rue Fleury

Cindy DormoyLaisser un commentaire
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NAMA : l’hiver version omakase affûté

Chez NAMA, la soirée commence avant même la première bouchée. Lumière tamisée et silence étudié : la mise en scène est claire, on entre ici comme dans un théâtre gastronomique où chaque geste compte. Le comptoir du chef, cœur battant du lieu, accueille les initié·e·s à un omakase exécuté devant vous avec une précision quasi chorégraphique. Deux services par soir, 18h ou 20h30, pas de … Continuer de lire NAMA : l’hiver version omakase affûté

Cindy Dormoy
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Mezcla, nouvelle signature gastronomique du Vieux-Montréal

Le Vieux-Montréal vient de gagner une adresse qui risque d’agiter la scène gastronomique. Le Groupe Golden Bird, déjà derrière Tiradito, Chifa, Capisco et le Club Pelicano, dévoile Mezcla, un speakeasy haut de gamme caché à l’intérieur de Capisco. Un lieu intime, soigné, pensé comme un terrain de jeu culinaire où l’équipe explore librement le dialogue entre gastronomie française et traditions péruviennes. Un concept libre, personnel … Continuer de lire Mezcla, nouvelle signature gastronomique du Vieux-Montréal

Cindy Dormoy
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Olé Novembre : Villeray célèbre ses saveurs avec Tapeo et Mesón

Ce mois-ci, le quartier Villeray s’illumine d’un esprit festif et chaleureux. Deux de ses adresses les plus aimées, Tapeo et Mesón, célèbrent respectivement 21 ans et 11 ans de passion culinaire. Pour marquer le coup, elles s’unissent autour d’une initiative commune, Olé Novembre : une célébration gourmande pensée comme un hommage à leur clientèle fidèle et à la communauté qui les fait vibrer depuis leurs … Continuer de lire Olé Novembre : Villeray célèbre ses saveurs avec Tapeo et Mesón

Cindy Dormoy
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Pizzeria Tuscolo : L’Italie en toute simplicité

Ce jeudi soir, j’ai mis le cap sur le centre-ville de Montréal pour découvrir la nouvelle version de Tuscolo, un restaurant italien bien connu des habitué·es du quartier. L’adresse, située rue Crescent, a récemment fait peau neuve avec un nouveau menu et une nouvelle énergie mais sans perdre l’esprit généreux qui fait la réputation de la maison. Une Italie sans prétention Ce qui frappe en … Continuer de lire Pizzeria Tuscolo : L’Italie en toute simplicité

Cindy Dormoy
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5 terrasses coups de cœur pour profiter de l’été à Montréal

L’été bat son plein et Montréal devient la scène idéale de moments d’exception en terrasse. Des vues imprenables, une ambiance singulière et des menus soignés : voici cinq adresses à tester absolument, avec toutes les infos utiles pour planifier votre escapade urbaine. Nacarat (Fairmont Reine Elizabeth) Au 3ᵉ étage du Fairmont, Nacarat déploie un décor glam rock et une énergie sophistiquée. Entre les cocktails signatures, … Continuer de lire 5 terrasses coups de cœur pour profiter de l’été à Montréal

Cindy Dormoy
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Okeya Kyujiro: une mention méritée dans le Guide Michelin

Okeya Kyujiro Montréal a récemment été mentionné dans le prestigieux Guide Michelin 2025. Cette reconnaissance confirme ce que plusieurs savaient déjà : ce restaurant de gastronomie japonaise offre une expérience hors du commun. Les critères du Guide Michelin sont clairs : qualité, maîtrise, harmonie, identité et constance. Okeya Kyujiro est un lieu où tout se joue dans le détail, le silence et l’intention. Le restaurant … Continuer de lire Okeya Kyujiro: une mention méritée dans le Guide Michelin

Laura Luu
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7 pizzerias à découvrir ou redécouvrir cet été à Montréal

Envie de sortir des classiques napolitains ? Voici sept adresses de pizzerias récentes ou ultra-trendy à tester cet été à Montréal, pour des soirées stylées, une part sur le pouce ou un dîner entre amis. Balboa Balboa combine ambiance chaleureuse, déco léchée et pizzas au feu de bois modernes. Le menu fusionne classiques italiens et créations originales dans un cadre parfait pour les apéros d’été. … Continuer de lire 7 pizzerias à découvrir ou redécouvrir cet été à Montréal

Cindy Dormoy
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L’expérience gastronomique du restaurant Le Coureur des Bois

Sous un magnifique décor chic et contemporain entièrement repensé avec Addesign, le restaurant Le Coureur des Bois offre une ambiance chaleureuse et authentique grâce aux tons de bois naturel, aux banquettes en cuir couleur caramel et aux textures organiques. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis et dirigés vers une table parfaitement adaptée à notre soirée. Dans notre cas, mon mari et moi avons eu droit … Continuer de lire L’expérience gastronomique du restaurant Le Coureur des Bois

Minh-Tu Le
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Gaspar invite à la découverte avec son nouveau brunch

Le printemps est arrivé et avec lui, une invitation gourmande : le restaurant Gaspar, brasserie française typique du Vieux-Montréal, lançait récemment son nouveau menu brunch. Situé à deux pas de la Grande Roue de Montréal et des boutiques d’artisanat de la rue Saint-Paul, l’établissement propose un cadre inspiré des brasseries parisiennes, mêlant gastronomie française et touches locales. Une carte sucrée-salée, entre classiques français et accents … Continuer de lire Gaspar invite à la découverte avec son nouveau brunch

Cindy Dormoy
Restaurants, bars et bouffe

Rabaska : expérience unique au restaurant Cour Arrière

Le restaurant Cour Arrière de l’Hôtel Saint-Sulpice convie les fins gourmets à une expérience culinaire inédite avec Rabaska, un voyage gustatif inspiré par l’histoire du Saint-Laurent et de ceux qui l’ont autrefois parcouru. Les 21, 22, 28 et 29 mars 2025, les convives auront l’occasion de découvrir un menu en cinq escales, évoquant la traite des fourrures et les voyages en rabaska, ces emblématiques canots … Continuer de lire Rabaska : expérience unique au restaurant Cour Arrière

Cindy Dormoy