Subway propose un tout nouveau concept de menu pensé pour ceux qui aiment jouer avec le piquant. Disponible dans tous les restaurants canadiens pour une durée limitée, le Menu Chaud Comme Tu Veux mise sur la personnalisation, avec trois niveaux de chaleur et une base commune qui change tout.
Le pain au piment ghost comme point de départ
La nouveauté commence avec le pain. Subway introduit un pain au piment ghost à la texture légèrement croustillante, qui sert de fondation aux trois sandwichs du menu. Une chaleur dosée, sans excès, qui pose le ton avant même la première garniture, et qui reste disponible sur n’importe quel sandwich de la carte pour ceux qui veulent simplement ajouter une touche de chaleur à leur commande habituelle.
Trois profils, trois expériences
Le Poulet Ranch au Piri-Piri Relevé est le point d’entrée du menu : poulet façon rôtisserie élevé dans des fermes canadiennes, fromage cheddar, bacon de porc canadien, laitue, épinards, tomates, concombres, poivrons verts et oignons rouges, avec une vinaigrette ranch et une sauce piri-piri relevée. Accessible, bien construit, sans prise de risque excessive.
Le Poulet au Miel Épicé Corsé monte d’un cran avec le même poulet rôtisserie, du fromage Habanero Jack, des légumes croquants et des piments banane, nappés d’une sauce au miel épicé faite avec du miel canadien. Le sucré et le piquant s’équilibrent sans que l’un prenne le dessus sur l’autre.
Le Déli Façon Nashville Endiablé s’adresse aux amateurs assumés : jambon Forêt-Noire de porc canadien, pepperoni, salami, fromage Habanero Jack, laitue, épinards, tomates, concombres, poivrons verts, oignons rouges, piments banane, sauce aïoli et sauce Nashville relevée. Copieux, intense, sans compromis.
La personnalisation au centre du concept
L’idée n’est pas de proposer une option piquante de plus, mais de remettre le choix entre les mains des clients, du premier frisson jusqu’à la chaleur franche. Un sondage mené par Harris Poll Canada en avril 2026 auprès de 1 554 Canadiens révèle d’ailleurs que plus de 6 personnes sur 10 sont prêtes à ajuster leur niveau de piquant selon leur convive, preuve que la tolérance à la chaleur est une affaire personnelle, voire relationnelle. Le menu répond exactement à cette réalité.
