4 cuisines, une pomme de terre : le banquet gratuit de la Fête du Quartier
Quatre chefs, quatre héritages culinaires, un seul ingrédient. C’est le pari de la Fête du Quartier pour sa cinquième édition, le samedi 26 septembre à l’esplanade Tranquille. De midi à 17 h, ils serviront gratuitement leur interprétation de la pomme de terre, avec des assiettes inspirées des traditions autochtones, françaises, péruviennes et chinoises. De la causa péruvienne au canard au thé du Labrador Sur le … Continuer de lire 4 cuisines, une pomme de terre : le banquet gratuit de la Fête du Quartier
