Le Boucan est reconnu pour ses délicieux plats de grillades de style BBQ américain. Et pour cause : le chef et copropriétaire, Jonathan Nguyen, fume lui-même ses produits sur place et choisit judicieusement ses produits. Quand on m’a invité à essayer le nouveau menu végétarien (oui, oui!) je ne pouvais m’empêcher de sauter de joie. Tout d’abord, Jonathan Nguyen a mijoté cette idée longtemps, afin d’offrir … Continuer de lire Le Boucan : Un menu qui donne envie de devenir végétarien!