Carlos Teixeira et Helena Loureiro

Découvrez Carlos Teixeira, chef portugais qui vous en mettra plein la vue!

En jasant avec ma belle amie Nancy, de Cinq Fouchettes, je me suis rendu compte que le festival Montréal en lumière était une magnifique occasion de découvrir des choses qu’on n’aurait pas découvert autrement. (Merci Nancy!) Comme ce chef portugais, Carlos Teixeira, qui vient présenter sa belle région de l’Alentejo aux restaurants d’Helena Loureiro, à Montréal. Autrement, il aurait fallu se rendre au restaurant du … Continuer de lire Découvrez Carlos Teixeira, chef portugais qui vous en mettra plein la vue!

Helena Loureiro

Les vins portugais célébrés au Portus 360

Ça faisait longtemps que j’avais envie de découvrir le restaurant d’Helena Loureiro, le Portus 360. J’étais donc ravie de pouvoir participer à une dégustation de vins portugais à cet endroit, en présence de la réputée et très sympathique cheffe. J’ai pu découvrir une sélection judicieuse des meilleurs vins du Portugal, qui est le pays vedette lors de la prochaine Grande Dégustation à Montréal. Le crépuscule, … Continuer de lire Les vins portugais célébrés au Portus 360