À la découverte du Prosecco DOC

Le Bar Prosecco DOC a pris place au cœur du Festival International de Jazz de Montréal afin d’offrir aux festivaliers une expérience de dégustation mettant en vedette plusieurs producteurs italiens. J’ai assisté à un atelier de dégustation animé par la sommelière Karyne Duplessis-Piché. J’y ai appris davantage sur les différents Prosecco DOC, leur histoire, leur mode de production ainsi que plusieurs faits intéressants sur l’un … Continuer de lire À la découverte du Prosecco DOC

Notre sélection éclectique du Vindredi!

Ça y est c’est la dernière ligne droite avant le rentrée, nous méritons donc tous et toutes un bon verre de nos boissons alcoolisées préférées. Pour vous aider dans vos choix, je vous ai préparé une liste de tendances de l’heure pour épater vos convives du Vindredi! Le Nero d’Avola de I Balzi Loué pour son élégance, le Nero d’Avola, à la robe rubis, est l’un des … Continuer de lire Notre sélection éclectique du Vindredi!

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Ces choses que j’ignorais à propos du Prosecco DOC, authentiquement italien

« Quand ça fait POP, c’est une célébration! » C’est une femme que j’admire qui dit cela quand vient le temps de déboucher une bouteille de Prosecco. Ça fait quelques années que je me suis initiée aux plaisirs du Prosecco, ce vin effervescent en provenance d’Italie. J’ai été très surprise toutefois d’apprendre que ce n’est pas n’importe qui qui peut se vanter de produire ce vin. En … Continuer de lire Ces choses que j’ignorais à propos du Prosecco DOC, authentiquement italien