Le printemps ramène les BBQ, les terrasses improvisées et cette envie de manger simple, bon et frais. Dans cet esprit, Chuck Hughes lance un produit qui tombe pile : une salade de chou à la moutarde douce, faite ici, qui réinvente l’accompagnement de base en quelque chose de franchement plus intéressant.
Pas une simple salade de chou, pas tout à fait une relish, pas non plus une moutarde classique mais un peu tout ça à la fois. Le résultat : une texture ultra croquante, un goût légèrement piquant, adouci juste ce qu’il faut. Parfait pour compléter un burger, relever un sandwich ou même donner du peps à une assiette de légumes.
Un condiment qui change des classiques
Dans un monde saturé de sauces rouges, jaunes ou vert fluo, ce pot se distingue. Il ne cherche pas à imiter ce qui existe déjà, mais à proposer autre chose. Quelque chose qui se tartine, se mélange, se dépose, se partage. Et qui tient tête à n’importe quelle grillade ou sandwich maison.
Conçue au Québec, cette salade de chou coche toutes les cases : ingrédients simples, bon goût, produit végétalien, sans gluten et sans ajouts inutiles. Elle incarne bien la vision de Chuck Hughes : proposer des produits bien faits, accessibles, et vraiment utiles en cuisine.
Un nouveau basique du frigo
Ce n’est pas un de ces pots qu’on ouvre une fois pour ne plus jamais y retoucher. Il s’use vite, trop vite même. Et c’est tant mieux : c’est le genre de condiment qu’on adopte sans s’en rendre compte. Sur une tomate tranchée, dans un sandwich du midi ou juste en accompagnement d’un plat grillé, il fait le job avec style.
Où l’acheter :
- En ligne sur le site de Chuck Hughes
- Chez Walmart Canada
- Dans plusieurs épiceries fines au Québec