Hier, je me suis rendue au visionnement de presse des deux premiers épisodes de la 12e saison de l’émission Les Chefs!, et il y avait du beau monde! Entre la Directrice générale de la télévision de Radio-Canada, Dany Meloul; la Première directrice des émissions culture, variétés et société, Sophie Morasse; la productrice exécutive, Marie-Élaine Nadeau; la productrice, Dominique Savoie; l’animatrice, Élyse Marquis; la coach et mentore des candidats Colombe St-Pierre, mais surtout les excellents juges, nous avons tous passé un bon moment!
Pour ceux qui ne connaissent pas, Les Chefs! c’est une émission où 13 aspirants chefs se livrent à une course contre la montre dans le but de démontrer aux membres du jury qu’ils ont l’étoffe pour devenir chefs et faire leur entrée dans l’élite culinaire.
Ainsi, pour leur premier défi, les membres de la nouvelle brigade ont eu à réaliser un premier plat qu’ils ont par la suite présenté au jury, composé de Jean-Luc Boulay, Normand Laprise, Isabelle Deschamps Plante et Pasquale Vari. Le stress était palpable, mais les plats présentés étaient vraiment de haut niveau. Comme par le passé, les deux candidats qui ont le moins bien réussi ont dû s’affronter lors de l’épreuve du Duel et réaliser un mets dont je tairais le nom, mais que nous apprécions tous (je ne vais pas vous spoiler tout l’épisode tout de même!).
Pour le deuxième défi, les candidats et candidates restant(e)s étaient en équipe, deux par deux, afin de réaliser une entrée et un plat principal composé d’un ingrédient déterminé, comme pour l’étape précédente, les équipes qui ont le moins bien réussi ont dû s’affronter lors de l’épreuve du Duel. Lors de cet épisode, ce qui m’a le plus frappé c’est la façon dont certaines équipes se sont formées si naturellement et ont pu fournir des résultats aussi stupéfiants.
Cette saison de Les chefs! semble s’éloigner d’une compétition acharnée stricte pour se tourner vers la camaraderie et la célébration de l’artisanat québécois, on a hâte de voir la suite!
