Mes coups de food pour faire prolonger l’été

La température a déjà commencé à se rafraîchir, mais pour moi, c’est encore l’été. Et j’aimerais vous transmettre mon optimisme et ma joie de vivre en vous proposant quelques-uns de mes coups de food pour faire prolonger l’été.

mango mango sauce atypyk

Sauce Atypyk

Une entreprise comme je les aime : des montréalais qui lancent une initiative en pleine pandémie, afin de non seulement vivre leur rêve, mais donner au suivant! Non, mais, moi je craque! En plus, j’adore les sauces piquantes, et celle-ci est vraiment un item que vous voudrez ajouter à votre liste d’épicerie! La sauce est fabriquée ici-même à Montréal, contient que des bons ingrédients comme de la mangue et des piments habanero et est très versatile. Sa texture permet de bien l’étendre sur des tortillas ou même sur votre toast au beurre de pinottes! https://sauceatypyk.square.site/

Cocktail gin Josito

La fabrique Jösitö – pops glacés

Je suis tombée en amour avec ces pops glacés absolument décadents! Faits à partir de fruits et de chocolat de qualité, ces pops glacés redéfinissent les desserts! Le goût de ces pops est incroyablement bon, et toutes les saveurs m’ont plu. Elles sont également faites à la main au Québec, et les arômes sans chocolat sont santé! Les enfants les adoreront, mais les adultes se régaleront aussi! Le litchi-framboise et le citron-basilic sont mes préférés, mais vous serez surpris de la saveur débordante du pop à la fraise. Pour une dégustation entre adultes, faites-vous un gin&tonic et laissez fondre un peu de citron-basilic dedans (comme sur la photo!). Miam!

http://lafabriquejosito.com/

prolonger l'été fromagerie

Les deux nouveaux fromages de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues

Je ne peux jamais résister quand on m’offre du fromage! Dire qu’avant mes 20 ans, je ne mangeais que du cheddar doux et de la mozzeralla! J’ai découvert cet été les deux nouveaux fromages de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues et je devais l’insérer dans mon top coup de food pour faire prolonger l’été! L’Angélique-À-Marc est un fromage floral et boisé à pâte molle coulante, sanglée de bois. Il est absolument délicieux. Le Macpherson de l’Isle est un fromage à croûte lavée avec une raie de cendre végétale au centre d’une sublime pâte demiferme et onctueuse. C’est une bonne excuse pour se faire un bon vins et fromages entre amis!

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Le cidre rosé McKeown

Un autre de mes gros coups de coeur cet été! Imaginez, un cidre rosé délicieux et super pratique. Comme il est en canette, on peut facilement la transporter pour faire un pique-nique, une soirée sur une terrasse, ou pour aller dans un party entre amis! J’adore ce cidre parce qu’il est pétillant à souhait, pas trop sucré et a un goût très rafraîchissant, avec une belle note de framboises. À goûter absolument. En passant, si vous allez aux pommes à Rougemont cet automne, allez faire un tour à la cidrerie McKeown, ils ont des saveurs de cidres que vous voudrez essayer!

https://www.cidremckeown.com/

Bretelles-erable pour prolonger l'été

Les produits de l’érable Bretelles

Depuis peu, vous pouvez retrouver les produits Bretelles en épicerie! « Sortir le sirop de la cabane », tel était le désir de Philippe Charest Beaudry et Caroline Bordeleau en créant la gamme de produits de l’érable Bretelles! Je trouve ça fantastique comme initiative. Ces produits de l’érable sont vraiment originaux et délicieux. Le rub magique à l’érable est sincèrement magique! Le pop-corn est trop délicieux, essayez de ne pas manger le sac au complet!!!

Vous voulez d’autres idées pour prolonger l’été? Soyez à l’affût, nous vous gâterons très bientôt!

Les meilleurs vins pour réussir vos soirées BBQ!

Stéphanie Alcaraz Robinson

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