Moderato : un Chardonnay désalcoolisé débarque au Québec

Le marché des vins sans alcool prend un nouveau virage au Québec. Pionnier en la matière, Moderato dévoile son tout dernier Chardonnay désalcoolisé, récemment distingué d’une médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles, une reconnaissance rare pour ce type de produit.

Issu de raisins de Gascogne, soigneusement sélectionnés, ce blanc a bénéficié d’un vieillissement en fût de quatre mois. Le résultat : un vin au profil aromatique digne d’un grand cru. Au nez, il s’ouvre sur les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. En bouche, l’équilibre se joue entre une acidité élégante, des notes boisées légèrement briochées et une finale raffinée. Un compagnon idéal pour la volaille rôtie, les fruits de mer ou encore les repas festifs de fin d’année.

L’arrivée de ce Chardonnay coïncide avec un engouement grandissant : les ventes de produits sans alcool à la SAQ ont bondi de 80 % en 2024. Entre initiatives comme Octobre sobre ou Dry January, les consommateurs cherchent des alternatives qui allient modération et plaisir.

Moderato

Avec ce lancement, Moderato confirme son rôle de référence dans le segment premium des vins désalcoolisés.

Disponible à la SAQ, le Moderato Chardonnay sans alcool sera proposé au prix de 17,50 $.