Activia refait sa recette : la gélatine disparaît, le sucre baisse

Activia change de recette au Canada. La marque de Danone revoit l’ensemble de sa gamme avec une formule qui élimine la gélatine d’origine bovine, réduit la quantité de sucre et enrichit le yogourt en vitamines. Le produit conserve toutefois ce qui fait sa signature depuis 1987 : ses probiotiques actifs.

Une nouvelle recette à base de pectine

Le changement le plus notable se trouve dans la liste d’ingrédients. Activia remplace désormais la gélatine bovine par de la pectine, un gélifiant d’origine végétale, une modification qui rend les principaux produits de la gamme accessibles aux végétariens ainsi qu’aux personnes qui évitent la gélatine pour des raisons alimentaires ou religieuses.

La teneur en sucre a également été revue à la baisse pour atteindre 9 g par portion de 100 g. La nouvelle formule contient toujours la souche probiotique Bifidobacterium lactis et apporte maintenant du calcium ainsi que des vitamines A et D.

La santé intestinale au cœur du repositionnement

Cette refonte arrive alors que la santé digestive prend de plus en plus de place dans les habitudes alimentaires. Selon un sondage mené par Danone en 2024, 57 % des Canadiens souhaitent améliorer leur santé intestinale, mais ne savent pas par où commencer.

La marque accompagne donc sa nouvelle formule d’une campagne axée sur l’éducation et s’appuie notamment sur son Réseau de la santé intestinale, qui réunit experts scientifiques et créateurs de contenu.

Une gamme préparée au Canada

Les nouveaux Activia sont déjà offerts dans les grandes chaînes d’alimentation canadiennes, notamment en pots de 650 g et en emballages multiples, sans changement au prix de détail suggéré. Les yogourts sont préparés au Canada avec du lait provenant à 100 % de fermes laitières canadiennes.

Reste maintenant à voir si le passage de la gélatine à la pectine change quelque chose à cette texture que les habitués connaissent bien. Ça se tranchera à la première cuillère.

Laisser un commentaire