Les fêtes approchent, et avec elles, la délicieuse tradition des bûches de Noël ! À Montréal, les pâtissiers et artisans rivalisent de créativité pour nous offrir des desserts aussi beaux que bons. Que vous soyez un adepte des classiques ou à la recherche d’une bûche originale pour surprendre vos invités, voici nos suggestions pour dénicher la bûche parfaite cette année.
Pâtisserie Rhubarbe – L’élégance réinventée
Cette année, la Pâtisserie Rhubarbe propose une bûche pamplemousse, avec des saveurs de crème et marmelade pamplemousse. Chaque bouchée vous transporte ailleurs. Une œuvre d’art à réserver rapidement !
Adresse : 1479 Avenue Laurier E, Montréal
Prix : 60,00 $
Queue de Castor – Le grand classique revisité
Pour les amateurs de traditions, Queue de Castor propose une gamme de bûches de Noël surgelées à emporter, parfaites pour vos rassemblements festifs. Parfaite pour les puristes et ceux qui aiment les valeurs sûres, la gamme est offerte en deux saveurs réconfortantes : Caramel cannelle et Choco-Framboise, prêtes à servir et pouvant nourrir jusqu’à 10 personnes.
Adresse : Principaux magasins d’alimentation, incluant Metro, Super C, Maxi, Walmart et des détaillants indépendants.
Prix : 14,99 $
Vegâteau – L’option végane
Envie d’une bûche végane sans compromis sur le goût ? Vegâteau présente une bûche framboise, poire & vanille de Madagascar, légère et fruitée, qui séduira même les plus sceptiques.
Adresse : 1215, avenue du Mont-Royal Est
Prix : 65 $
Alex Platel – Bûches pour les aventuriers
Alex Platel mise cette année sur des saveurs audacieuses avec leur Bûche La Mère-Noël et sa mousse légère à la noix de coco, son confit de fraises acidulé et sa génoise vanille moelleuse. Un dessert tout en fraîcheur, idéal pour conclure un repas copieux.
Adresse : 1333, av. Van Horne | 3444, rue Masson | 4945 Rue Sherbrooke O.
Prix : À partir de 35,95 $
Fabrique Caramel – La gourmandise avant tout
Vous voulez des bûches gourmandes ? Fabrique Caramel propose deux bûches gouteuses, soit la bûche chocolat & orange avec une base de brownie sarrasin, de la mousse au deux chocolats, du croustillant sarrasin enrobé de chocolat noir & décor chocolat ainsi que la bûche Caramel & Amande, avec une base de financier aux amandes, de la mousse praliné amande maison du croustillant amandes et des décors chocolats.
Adresse : 1308 Fleury Est, Montréal
Prix : À partir de 55 $
Astuce : Réservez tôt !
Les bûches de Noël partent vite, surtout dans les pâtisseries les plus prisées. Pensez à commander dès maintenant pour être sûr d’avoir votre dessert de rêve sur votre table de fête.
Et vous, quelle sera votre bûche coup de cœur cette année ?