La Bittt à Tibi fête ses 10 ans avec une nouvelle image et une ale blonde inédite

Il y a dix ans, la brasserie Belgh Brasse, établie à Amos, lançait une gamme de bières dont le nom saluait la célèbre chanson de Raôul Duguay sur l’Abitibi. Le pari de la fierté régionale a porté ses fruits. La Bittt à Tibi s’est taillé une place dans les frigos des dépanneurs et des épiceries de toute la province, bien au-delà de sa région natale. … Continuer de lire La Bittt à Tibi fête ses 10 ans avec une nouvelle image et une ale blonde inédite

Les Thés du Nord : une récolte du terroir au goût du Québec

L’équipe des Thés du Nord a récolté en plein cœur de l’Abitibi plus de 2 tonnes de feuilles fraîches d’épilobe, une fleur indigène emblématique du Nord québécois. Cette récolte, transformée avec soin, a permis de produire 497 kg de thé sec, un record depuis la fondation de l’entreprise il y a huit ans. Les paysages roses des champs d’épilobe sont magnifiques, et chaque année, la … Continuer de lire Les Thés du Nord : une récolte du terroir au goût du Québec