Célébrer les fêtes de fin d’année avec Kinka Izakaya

Envie de troquer les plats traditionnels de Noël pour vos rassemblements des Fêtes entre amis ou en famille ? Essayez un des menus du bistrot japonais Kinka Izakaya. J’ai pu essayer la table d’hôte composée de neuf plats incluant des entrées, des tapas froids et chauds et un dessert. Je vais vous les détailler pour vous mettre l’eau à la bouche. Menu à 39 $ Le repas … Continuer de lire Célébrer les fêtes de fin d’année avec Kinka Izakaya

Kinka Izakaya, l’incontournable gastropub japonais

L’izakaya est l’équivalent japonais du gastropub, dont les racines remontent à l’ère Edo. Petits mais bruyants, ces établissements locaux servent de petits plats à partager comme le karaage (poulet frit japonais) et le takoyaki (boulettes de pieuvre), généralement accompagnés de saké et de bière. La semaine dernière, j’ai eu la chance de tester l’une des perles de Montréal dans la catégorie gastropub japonais, Kinka Izakaya, … Continuer de lire Kinka Izakaya, l’incontournable gastropub japonais