Soyons honnêtes : on a tous une relation compliquée avec la mayo. On en met partout, on l’aime en secret, mais on ne la mettra jamais en avant sur une ardoise de restaurant gastronomique. Elle fait le travail, elle ne se plaint pas, elle ne demande rien. La mayo, c’est le stagiaire le plus compétent du bureau, celui qui porte la moitié des projets sans … Continuer de lire Hellmann’s met enfin la mayo au premier plan
Au Québec, la mayonnaise n’est pas qu’un simple condiment : c’est un classique. Trois personnes sur quatre affirment l’avoir dans leur top 5 des sauces préférées. Mais les temps changent. Les consommateurs recherchent aujourd’hui des options plus originales, capables de transformer une assiette ordinaire en expérience gourmande. Heinz, déjà numéro 1 du ketchup au Canada, surfe sur cette tendance avec une nouvelle gamme de sauces … Continuer de lire Mayo réinventée : Heinz mise sur des saveurs audacieuses
