Cette semaine, j’ai eu le plaisir de découvrir la nouvelle collection pesto de Benny&Co. à leur succursale du Vieux-Montréal. Dès l’entrée, une Vespa et des décors de ruelles italiennes nous plongeaient immédiatement dans l’ambiance méditerranéenne, nous faisant voyager sans quitter la ville.
Avant de goûter au nouveau menu, nous avons participé à un cours de fabrication de pesto très dynamique, animé par le chef passionné Oussama Ben Tanfous. Ce moment ludique et interactif a parfaitement préparé nos papilles pour la suite de l’expérience.
Après avoir dégusté des croquettes accompagnées d’une petite sauce au pesto, j’ai opté pour la salade de poulet au pesto. Le poulet, tendre et juteux, était magnifiquement rehaussé par la sauce, créant une véritable explosion de saveurs en bouche. Accompagné de la salade fraîche au pesto, ce repas m’a fait voyager le temps de ma pause lunch.
L’expérience ne s’est pas arrêtée là, puisque je suis rentrée à la maison avec le demi-poulet style rôtisserie disponible dans les IGA, parfait pour les BBQ estivaux. Je l’ai accompagné de la recette simple et délicieuse de la salade au pesto, celle que nous avions préparée pendant le cours, recréant ainsi ce festin italien à la maison.
Benny&Co. a également pensé à ses clients fidèles avec un concours alléchant. Chaque achat d’un repas donne une carte d’embarquement avec un code de participation pour tenter de gagner un voyage d’une valeur de 10 000 $ en Italie. Pour ceux qui choisissent un plat de la collection pesto, les chances de gagner sont multipliées par dix. Ce concours se termine le 2 septembre 2024, alors n’attendez plus pour tenter votre chance !
