Nos coups de coeur du Vindredi

Notre verre du vendredi, c’est plus qu’une simple boisson alcoolisée. C’est la promesse d’une fin de semaine de repos, bien méritée. Pour que vous puissiez en profiter de la meilleure des façons, je vous ai préparé une liste de bonnes boissons à boire seule ou entre amis.

Avantgarde Riesling Trockenmoselland 2020

Dimanche c’est la Journée nationale du riesling, il s’agit d’un hommage annuel à ce noble cépage allemand. Par conséquent, je me devais de vous suggérer un excellent Riesling qui se déguste autant à l’apéro qu’à table, et qui s’accorde avec bon nombres de saveurs. Ce nouveau Riesling a un arôme de citron vert vif comme on les aime et a un équilibre parfait entre fruité et croquant.

Avantgarde Riesling Trockenmoselland 2020 (19,80$)

Natale Verga I Balzi BIO 2020

Le nero d’Avolaest un vin rouge aromatique aux arômes intenses de fruits rouges comme les fraises, les framboises et les cerises. C’est l’un des vins les plus corsés du monde, au taux d’acidité modérément élevé, moyennement piquant au goût et aux arômes moyennement épicés. Il est idéal pour un souper aux chandelles romantique!

Natale Verga I Balzi Bio 2020 (16,85 $) 

Valle Dell’Acate Il Frappato Vittoria 2019

Le frappato est un vin rouge moyennement corsé à la robe rubis avec des teintes de violet, aux arômes intenses de violette, d’épices et de cerise rouge, aux tanins bien mûrs, qui produit une sensation de fraîcheur persistante et équilibrée. Il s’agit du choix parfait pour une soirée de pizzas!

Valle Dell’Acate II Frappato Vittoria 2019 (26,30 $) 

Disisa Feudo Disisa Grillo Sicilia 2019

Le grillo est un vin blanc moyennement doux ou moyennement corsé ayant une bonne acidité, rond et doux en bouche, aux arômes de fleurs d’agrumes et de fruits, avec des notes de pêches blanches et de raisins, combinées avec des touches d’herbes aromatiques. Il est parfait pour une soirée de dégustation de toutes sortes d’amuse-bouche, comme des plateaux de charcuterie, des poivrons farcis, des bruschettas à la tomate et à la coriandre, pour ne nommer que ces plats!

Feudo Disisa Grillo (19,75 $) 

Tasca Regaleali Sicilia 2020

Le catarratto est un vin blanc corsé ayant une bonne acidité, à la robe tirant sur le jaune avec des touches de vert, au bouquet délicat de fleurs, aux arômes d’agrumes mûrs et aux saveurs de melon et d’herbes. Il accompagne bien les fruits de mer et les plats végétariens, de même que presque tous les desserts, comme des barres au citron, du gâteau au fromage ou une tarte à la lime.

Tasca Regaleali 2020 (15,55 $) 

La Mentherie

La Mentherie, c’est une nouvelle crème de menthe, élaborée avec de la menthe fraîche et du petit thé des bois du Québec. D’une belle couleur émeraude, cette crème révèle des arômes de menthe fraîchement infusée aux accents poivrés. Le petit thé des bois du Québec se dévoile en finale apportant une touche boréale délicatement mentholée.

La Mentherie (35,25 $)

Cindy Dormoy

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