Martin Juneau, restaurateur. Crédit : Marc-Olivier Bécotte (Groupe CNW/Benny&Co.)

Martin Juneau et Benny & Co. ajoutent du piquant dans votre vie

Qu’arrive-t-il lorsque deux noms reconnus dans le monde de la restauration s’unissent pour créer un nouveau plat ? Martin Juneau, chef chevronné et inventif, et Benny & Co., rôtisserie familiale québécoise, ont collaboré afin de lancer un burger bien festif : le burger poulet frit et jalapeños. Passion MTL a eu la chance de pouvoir goûter à l’item qui sera au menu de la rôtisserie pendant un … Continuer de lire Martin Juneau et Benny & Co. ajoutent du piquant dans votre vie

Bistro Verses : une expérience culinaire estivale incomparable

J’ai beau creuser dans ma mémoire, je ne trouve pas grand-chose de négatif à dire sur ma dernière expérience au bistro Verses. J’y étais déjà allé pour découvrir le menu de la cabane à sucre, et j’avais été charmée. Cette fois-ci, c’est le menu d’été que j’ai testé – avec, attention!, un aperçu de ce qui s’en vient en automne! -, et l’expérience a été … Continuer de lire Bistro Verses : une expérience culinaire estivale incomparable

Pourquoi j’adore le nouveau menu d’été de La Cage

Au début de l’été, j’ai passé une si belle soirée en compagnie de mes collègues et amis blogueurs afin de déguster les nouveaux plats vedettes du menu d’été de La Cage. Nous avons eu toute une chance : il faisait tellement beau, les plats étaient délicieux et la bière coulait à flots. C’est rare qu’on ait l’occasion de fraterniser toute une soirée avec nos collègues … Continuer de lire Pourquoi j’adore le nouveau menu d’été de La Cage