En jasant avec ma belle amie Nancy, de Cinq Fouchettes, je me suis rendu compte que le festival Montréal en lumière était une magnifique occasion de découvrir des choses quon naurait pas découvert autrement. (Merci Nancy!) Comme ce chef portugais, Carlos Teixeira, qui vient présenter sa belle région de lAlentejo aux restaurants dHelena Loureiro, à […]
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Hier, jai vécu une expérience multisensorielle tellement extraordinaire que javais tellement hâte de vous en parler! Accompagnée par mon chéri, jétais au Casino de Montréal pour un événement gastronomique grandiose : La Chasse! Un événement hors du commun Comment pourrais-je vous décrire La Chasse? Cétait tellement éclaté comme soirée! Lévénement était organisé en collaboration avec la […]
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Depuis 20 ans, le festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE est un incontournable des hivers montréalais. C’est un moment excellent pour oublier les tempêtes de neige, la slush et tous les inconvénients de la froide saison. Comme il y a une multitude d’activités aussi intéressantes les unes que les autres, je vous partage ma liste du meilleur […]
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Si vous demandez à un Suisse expatrié à Montréal où trouver la meilleure fondue dans notre belle métropole, il vous répondra sans hésitation: à lAuberge Saint-Gabriel. Croyez-moi, jai fait lexpérience. Depuis quelques années, lAuberge Saint-Gabriel propose une soirée sous le thème de la fondue suisse à loccasion du festival Montréal en Lumière. Après tout, quoi […]
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Dans le cadre de sa 20e édition, Montréal en Lumière nous a offert un volet conférences riche et varié. Dune incursion dans le monde des agrumes aux secrets de lart latté, en passant par la gastronomie sociale au Québec et linfluence dInstagram sur les chefs et leur travail – les occasions dapprendre ne manquaient pas! […]
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Dans le cadre du festival Montréal en lumière, jai participé à lévénement Grégory dun piano à lautre au restaurant Le Montréal. Cest accompagné de ma merveilleuse amie, Nancy Bordeleau de Cinq Fourchettes que jai découvert le menu éclaté de cette soirée à limage de Grégory Charles. Élaboré en collaboration avec le chef Jean-Pierre Curtat – un […]
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