Étiquette : vietnamien

Restaurants, bars et bouffe

Des bagels à saveur vietnamienne au Café Bê Den

Café Bê Den a célébré son 1er anniversaire, et nous étions sur place pour goûter à leur nouveau menu déjeuner en collaboration avec les bagels St-Viateur. Cinq saveurs inédites de bagels sont offertes jusqu’à midi chaque jour : Mon préféré est le Bêgel Cochonne : j’ai trouvé le mélange de saveurs étonnant en bouche. Ce n’est pas habituellement une combinaison que je choisirais de mon … Continuer de lire Des bagels à saveur vietnamienne au Café Bê Den

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

Un endroit pour un café vietnamien corsé? Le Bêden CàPhê !

J’ai visité récemment Bêden CàPhê qui a ouvert sur le Plateau Mont-Royal dernièrement. L’origine de Bêden J’ai été curieuse du nom du café, car Bêden n’est un mot en vietnamien en tant que tel. J’ai donc posé la question à la propriétaire Diane. Bêden vient d’une partie de son surnom à la maison : étant la dernière de sa fratrie, elle se fait appeler par « Bê » … Continuer de lire Un endroit pour un café vietnamien corsé? Le Bêden CàPhê !

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

Dégustez des tapas vietnamiens au 123Dzô

La connaissance de la cuisine vietnamienne au Québec se résume souvent en de la soupe tonkinoise Pho et de la viande grillée sur riz. Une panoplie de plats de plusieurs régions du Vietnam mérite d’être dégustée. C’est ce que le restaurant-bar 123Dzô tente de nous faire découvrir en offrant une variété de tapas aux parfums et aux épices bien prononcées. Dès l’entrée du restaurant, le … Continuer de lire Dégustez des tapas vietnamiens au 123Dzô

Laura Luu