Oui, c’est vrai que le vin est une boisson pour toutes les saisons, mais si vous adapter votre alimentation en fonction de la saison, il serait logique que vous fassiez de même pour les boissons, n’est-ce pas ?
Il est certain que vous me trouverez à boire plus de blancs et de rosés par temps chaud et plus de rouges robustes par temps froid, j’expérimente également plusieurs sortes d’autres breuvages non alcoolisés (en dehors du latté à la citrouille épicé), car je ne vis pas seule pendant la saison froide. Alors voici ma sélection de boisson à tester cet automne !
Arinto/Chardonnay, No 003 de Maison Ladore
L’excellent nouveau vin portugais de Maison Ladore, le Arinto/Chardonnay No 003, aux arômes de pomme croquante et de miel sucré et fleuri qui s’accompagne à merveille de dumplings aux pommes de terre douces.
Prix de détail suggéré : 16,99 $
Coca‑Cola Y3000
Oui, je bois également du coca-cola à longueur d’année, mais particulièrement en hiver ça ramène des bulles aux ados de ma tablée surtout pendant les week-ends festifs.
Nous avons récemment testé, le Coca‑Cola Y3000 Zéro Sucre, un nouvel arôme de Coca-Cola Créations produit en édition limitée qui propose une expérience fondée sur l’intelligence artificielle ! Concrètement, ça veut dire que cette boisson est le premier arôme futuriste de Coca-Cola à être cocréé avec l’intelligence humaine et artificielle : mes fils ont beaucoup aimé et trouvent que ça avait comme un goût de barbe à papa.
Prix de détail suggéré : 8,97 $
Inniskillin Pinot noir Niagara Peninsula 2021
Pionnière de la viticulture canadienne, Inniskillin est depuis toujours une valeur sûre de la péninsule du Niagara. Ce cépage classique présente des notes luxuriantes de fraise, de cerise et de prunes soutenues par des tanins fermes et une belle acidité. Ce vin sera l’accompagnement parfait de fromage à croute fleurie comme le camembert et le brie ou encore avec du fromage de chèvre.
Prix de détail suggéré : 17,95 $
Tinta Roriz/Cabernet Sauvignon, No 004 de Maison Ladore
Ce nouveau vin Maison Ladore en provenance du Portugal aux arômes profonds de fruits noirs (cerise, prune et cassis) ainsi que des notes de moka se marieront parfaitement avec vos plats automnaux à base de polenta ou avec du bœuf effiloché au fromage en grains.
Prix de détail suggéré : 17,95 $
Pas Sages Brut 2022
Doté d’un côté minéral bien senti et goûteux, ce vin mousseux dont les raisins sont récoltés début septembre pour bien libérer les saveurs d’agrumes et la subtile touche florale saura vous plaire. On l’accompagne de canapés de saumon fumé et concombre, d’huîtres ou de melon et prosciutto pour une parfaite célébration de saveurs.
Prix de détail suggéré : 19,80 $
Tom Gore Cabernet Sauvignon
Cépage le plus prisé en Californie, le cabernet-sauvignon s’exprime ici en souplesse et avec éloquence. Il est doté d’une couleur rubis foncé et d’arômes de mûre, de cassis et de cerise noire ainsi que de notes grillées de chêne et d’épices brunes.
Ce vin déborde de saveurs sombres et est complété par une bouche riche, une acidité équilibrée, de généreux tanins et une longue finale. Il sera l’accompagnement parfait d’un gigot d’agneau.
Prix de détail suggéré : 19,95 $
Les boissons What The Fanta
Parce que la saison automnale rime avec l’Halloween, je vous propose une boisson entièrement noire et sans sucre ! La deuxième édition limitée de la saveur What The Fanta arrive en plusieurs formats de boissons sur les tablettes de vos grandes surfaces préférées dès le 13 octobre prochain ! Le mystère va planer d’ici là, mais je peux d’ores et déjà vous dire qu’après l’avoir bue, vous risquez d’avoir la langue noire !
