C’est Vindredi: nos suggestions de vins estivaux

À quand remonte la dernière fois où vous avez essayé quelque chose de nouveau pour vos vindredis? En cette saison, plus de choix s’offrent à vous et nous avons décidé de vous donner un coup de pouce pour une sélection qui intriguera et ravira vos convives.

Crédit photo : SAQ

À mi-chemin entre un vin orange et un vin rosé, Inniskillin P3

Cette belle cuvée réunit trois variétés de cépage qui commencent pas la lettre ‘P’ pour ‘P3’ : le pinot noir, le pinot gris et le petit verdot. L’intéressant mélange de cépages est riche, doux et complet avec des arômes de pêche et de fleurs blanches. Il accompagnera à merveille les salades d’été aux jeunes épinards, fraises, melon d’eau, concombre et fetas ou bien tout plat léger fait avec des légumes de jardin.

Prix : 20, 05 $

Crédit photo: IGA

Un vin très goûteux et frais en bouche, Bu Albarino

Vif, avec ses arômes d’agrumes, ce vin stimule les papilles et est idéal à l’apéro lors d’une chaude journée d’été. Sa fraîcheur se marie très bien avec une salade de légumes croquants ou même un plat de poisson frais.

Prix : 15,49 $

Crédit photo: Stefano Faita

Un vin rosé 100% biologique et végan, Stefano Rosé

Ce rosé, un Nero d’Avola, cépage fruité et délicat, est tout en fraîcheur et en personnalité, et fait place à une finale zestée. Parfait pour accompagner les plateaux d’antipasti, une succulente salade ou un poisson sur le BBQ. Il est aussi le choix idéal à l’apéritif, autour d’une belle table bien garnie!

Prix: entre 14,99 $ à 15,49 $

Crédit photo: SAQ

Un vin faible en alcool et en calories, Kim Crawford Illuminate

Tout en restant fidèle au goût vif et croquant du Kim Crawford sauvignon blanc classique, Illuminate est plus , tout en étant plein de saveur. Il convient parfaitement à toutes les occasions, mais est particulièrement délicieux avec des fruits de mer frais et des légumes grillés.

Prix : 20,65 $

Crédit photo: SAQ

Un vin idéal à l’apéritif, Ruffino Prosecco rosé

Frais et parfumé avec des notes de fraises et de légères notes de pétales de rose, ce vin présente une belle acidité et d’élégantes bulles qui viennent chatouiller le palais. il passe à table à merveille pour accompagner les salades fraiches, le poulet rôti et les poissons grillés.

Prix : 18,10 $

Crédit photo: Vintage & Associés

Un cidre sec rafraîchissant, Saute-Bouchon Québec

Ce cidre laisse la pomme s’exprimer sur des notes de pêches et de noisettes. Fermenté à froid en cuve inox pendant 60 jours afin de conserver tous les arômes. Il va accompagner parfaitement les huîtres, fromages et fruits de mer. Idéal pour l’apéro ou au dessert.

Prix: 13,87$

Crédit photo: Vintage & Associés

Un vin avec un excellent rapport-Qualité prix, El Macho Orgánico

El Macho Orgánico se marie bien avec les tapas, les spaghettis bolognaise et les burritos. Ce vin est merveilleux avec des côtes levées ou un ragoût de boulettes végétarien à l’érable. Il sera le compagnon idéal des fromages semidurs comme le Gouda.

Prix: 13,80$

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