Tu le sens, toi aussi ? Ce petit quelque chose dans l’air qui annonce les beaux jours. Les journées s’étirent tranquillement, les soirées se font plus douces, et tout à coup, l’idée d’un apéro en terrasse ou d’un petit pique-nique devient irrésistible. C’est officiel : l’été est à nos portes et qui dit été, dit aussi envie de fraîcheur et de nouveauté.
Alors laisse-moi te présenter une belle découverte que j’ai eu la chance de goûter récemment : la nouvelle Blanche de Chambly Framboise et thé noir d’Unibroue. Oui, oui, tu as bien lu : framboise et thé noir. Un duo audacieux qui fonctionne à merveille !
Avec ses notes acidulées de framboise qui éclatent dès la première gorgée et ce petit côté épicé et terreux du thé noir qui vient équilibrer le tout, cette bière blanche fruitée réussit à surprendre. Résultat ? Une boisson rafraîchissante, légère en bouche et qui dégage une fraîche odeur de framboise tout simplement envoûtante. Un vrai plaisir pour les sens !
Si, comme moi, tu as un faible pour les boissons plus sucrées, tu vas adorer l’idée suivante : utiliser cette bière comme base pour un cocktail à la bière. Le renommer mixologue Lawrence Picard a d’ailleurs créé six cocktails à partir de cette nouveauté et crois-moi, je compte bien les essayer très bientôt ! Ces recettes (et bien d’autres) seront disponibles directement sur le site web d’Unibroue, une belle façon d’ajouter une touche festive à tes soirées d’été.
Tu dois savoir que La Blanche de Chambly a été la première bière blanche brassée à la belge en Amérique du Nord ! Unibroue, offre ici une nouvelle pépite à savourer… mais attention : elle sera disponible seulement pour un temps limité depuis le 14 avril. Alors si tu veux la découvrir, ne tarde pas trop !
Bref, que ce soit pour ton prochain 5 à 7, un BBQ entre amis ou un moment de détente bien mérité, garde cette nouveauté en tête. Et surtout, n’hésite pas à la tester en cocktail, c’est peut-être là que la magie opèrera pour toi aussi.
À l’été, aux framboises et aux soirées qui ne veulent jamais finir !
