Étiquette : les éditions de l’homme

Culture, art et spectacles

Cuisine sur feu de bois : le guide rustique de Billy Rioux

La Cuisine Sauvage sur Feu de Bois est le nouveau livre de Billy Rioux. Pour ceux qui ne le connaissent pas, cet historien de formation est un véritable homme des bois, passionné par les techniques ancestrales nord-américaines d’autonomie en plein air. Il participe à l’émission Hard North (sur Amazon Prime) et partage son savoir-faire forestier sur YouTube. La Cuisine Sauvage sur Feu de Bois est … Continuer de lire Cuisine sur feu de bois : le guide rustique de Billy Rioux

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

Pâtes à toutes les sauces, une belle découverte gourmande

Si, comme moi, vous êtes passionné.e de cuisine et toujours à la recherche de nouvelles inspirations culinaires, le dernier livre de recette de Jean-François Plante, Pâtes à toutes les sauces, est un incontournable !  Reconnu pour sa créativité et son amour des saveurs, Jean-François Plante explore ici l’univers des pâtes. Jean-François ne se limite pas aux classiques bien connus, même si vous retrouverez sans doute … Continuer de lire Pâtes à toutes les sauces, une belle découverte gourmande

Samora Soukaïna Célestin
Culture, art et spectacles

Rien de neuf, nouveau guide pour consommer autrement

On ne se le cachera pas, tout le monde est affecté par l’augmentation du coût de la vie. De plus, le réchauffement de la planète nous pousse à réduire la consommation de produits neufs qui polluent l’environnement par leur processus de fabrication et leurs déchets en fin de vie. Il est donc nécessaire de revoir nos habitudes de vie, y compris les dépenses liées aux … Continuer de lire Rien de neuf, nouveau guide pour consommer autrement

Minh-Tu Le
Culture, art et spectacles

Belle découverte : “La Delle Antonin” de Marthe Laverdière

Le nouveau roman de Marthe Laverdière, « La Delle Antonin », suite de « La Delle Alvenia », est désormais disponible dans les librairies partout au Québec. L’agilité de la plume de cette autrice, qui décrit avec clarté les scènes de ce roman, permet de lire aisément ce deuxième tome sans avoir besoin de connaître le premier pour comprendre l’histoire qui suit. Résumé Nous sommes … Continuer de lire Belle découverte : “La Delle Antonin” de Marthe Laverdière

Minh-Tu Le
Culture, art et spectacles

Les Petits Mangeurs Intuitifs : découverte alimentaire de 0 à 2 ans

Quand on ramène un nouveau-né chez soi, 1000 questions émergent, concernant son alimentation : Allaiter ou biberon ? Purée ou aliments en morceaux ? Avec l’ère des réseaux sociaux, la désinformation et les jugements fusent au-delà de l’entourage immédiat. Nourrir un bébé aujourd’hui est devenu un casse-tête à démystifier pour les nouveaux parents qui ne veulent que du bien pour leurs enfants. Cosette Gergès et Mélissa Larivière, des nutritionnistes en … Continuer de lire Les Petits Mangeurs Intuitifs : découverte alimentaire de 0 à 2 ans

Laura Luu
Restaurants, bars et bouffe

5 Questions à Amine Laabi

Vous vous souvenez d’Amine Laabi, ce sympathique aspirant à l’émission Les chefs ! (11e édition) ? Il s’était attiré l’admiration et l’amour du public par sa grande générosité, son énergie et son attitude positive. Eh bien, il a depuis le vent dans les voiles, avec entre autres l’ouverture de son premier restaurant cette année et ce tout premier livre de recettes tout simplement magnifique. Cette semaine, j’ai donc … Continuer de lire 5 Questions à Amine Laabi

Cindy Dormoy